Festa della Birra Belga 2024
ALZANO LOMBARDO (BG) – Seconda ed. della Festa della Birra Belga, dal 17 al 19 maggio allo Spazio Fase. Oltre 100 birre del Belgio, laboratori a cura di Kuaska
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Lorenzo Dabove
Il magico mondo delle tradizionali birre in cask inglesi: le real ale
RIMINI FIERA – Beer&Food Attraction ospita le Real Ale, le birre tradizionali spillate a pompa. Appuntamento allo stand di BeerFellas con Lorenzo Dabove Kuaska
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Historical Beer Festival 2023
TRABASELEGHE (PD) – Un viaggio alla scoperta delle birre degli antichi artigiani birrari di tutto il mondo. Con tre “Talk & Tasting” condotti da Lorenzo Dabove (Kuaska) e i mastri birrai.
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La Belgique c’est fantastique
BOLOGNA – Il Punto pub dedica tre giorni alle birre del Belgio. Le 14 spine del locale ospiteranno i grandi nomi della tradizione belga: Dupont, De Ranke, De La Senne, Westmalle, Cazeau, Boon, Alvinne, De Struise ecc.
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Lomellina Vs. Pajotteland
MORTARA (PV) – Primo dei 5 sabati pomeriggio dedicati alla fermentazione spontanea con degustazione di tre birre accompagnate da stuzzichini vari. Ogni pomeriggio un produttore diverso: Cantillon, 3Fonteinen, Tilquin, Lambiekfabriek, decam. Conduce Lorenzo Dabove Kuaska.
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Saperi & Bicchieri: Birre Acide con Kuaska
GENOVA – Sapori & Bicchieri: l’aperitivo bevuto e spiegato. Incontro sulle “birre acide” condotto da Lorenzo Dabove – Kuaska nella bellissima location del MOG MercatOrientale.
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Italian Craft Beer Masterclass: alla scoperta della birra artigianale italiana con Kuaska e Tomm Carroll
EVENTO ONLINE – Lorenzo Dabove in arte Kuaska e Tomm Carroll in una Masterclass del Gusto Italiano, per esplorare l’originalità e la creatività dei birrai italiani e insegnare i passaggi chiave della degustazione della birra. Un evento online organizzato in collaborazione da IACCW–Camera di Commercio Italia-America e Accademia delle Professioni.
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Il Comitato Tecnico Scientifico per il settore brassicolo Accademia delle Professioni si rinnova
Presentato il nuovo Comitato Tecnico Scientifico presieduto da Lorenzo Dabove-Kuaska. L’Accademia delle Professioni sta per varare 2 Master di Alta Formazione: in Cultura Brassicola e in Tecnologie Birrarie per formare beer sommelier e artigiani birrai.
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A Denver con Kuaska per il GABF 2019
Viaggio in USA: a Denver con Kuaska e Anna Borrelli per GABF – Great American Beer Festival, 30 settembre – 08 ottobre 2019.
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La Geografia delle Birre
PALERMO – Prima serata del corso “La Geografia delle Birre”, un giro del mondo in sei appuntamenti alla Food Hall Rinascente dal 13 al 28 maggio. Docenti: Andrea Camaschella, Schigi e il maestro Lorenzo Dabove (Kuaska).
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South Beer Day 2019
REGGIO CALABRIA – South Beer Day è l’evento ideato da Malto Gradimento per riunire il Sud birrario. Lorenzo Kuaska Dabove guiderà la serata, presentando i 5 birrai e le loro creazioni.
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Birra: il corso definitivo
LEGNANO (MI) – Prima serata del corso di degustazione in 8 lezioni tenuto da gruppo di docenti eccezionale: Kuaska, Valter Loverier, Marco Valeriani, Alessio Selvaggio…
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Kuaska e le birre artigianali storiche italiane
MONZA (MB) – Evento speciale al Carrobiolo Brewpub. Ospite speciale Lorenzo Dabove Kuaska che guiderà la degustazione delle birre che hanno fatto la storia del movimento birrario artigianale italiano: Birrificio Italiano, Grado Plato, Scarampola, Baladin, Montegioco e Carrobiolo.
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A Bruxelles con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2017
Viaggio in Belgio, 10-13 Novembre 2017, guidato da Lorenzo Dabove – Kuaska, in occasione del Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui si può assistere alla preparazione del lambic più famoso al mondo, e godere delle suggestioni che ci regala la brasserie.
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ArteBirra Pasturana 2017
PASTURANA (AL) – Artebirra è un appuntamento storico ormai arrivato alla 15° edizione. La pro loco di Pasturana e l’associazione Grande Schiuma organizzano questo festival che vede la partecipazione di 10 birrifici selezionati: piemontesi, liguri, lombardi e per la prima volta un maltese.
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A Bruxelles con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Marzo 2017
Viaggio in Belgio, 17-20 Marzo 2017, guidato da Lorenzo Dabove – Kuaska, in occasione del Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui si può assistere alla preparazione del lambic più famoso del mondo, e godere delle suggestioni che ci regala la brasserie.
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Birraio dell’Anno 2016: i canditati ai premi Birraio dell’Anno e Birraio Emergente
Da venerdì 20 a domenica 22 gennaio 2017 il Teatro ObiHall Firenze ospiterà Birraio dell’Anno 2016 : i nomi dei canditati ai premi Birraio dell’Anno e Birraio Emergente
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ARKA 8.16 approda in Parlamento
ARKA 8.16 sarà distribuita da domani in tutta Italia grazie alla rete vendita di ciascuna delle 26 imprese che hanno partecipato alla cotta collettiva lo scorso 13 settembre presso il birrificio emiliano Vecchia Orsa.
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A Bruxelles con Kuaska per il Brassin Public di Cantillon: Novembre 2016
Viaggio in Belgio, 11-14 Novembre 2016, guidato da Lorenzo Dabove – Kuaska, in occasione del Brassin Public di Cantillon, la giornata di cotta pubblica in cui si può assistere alla preparazione del lambic più famoso del mondo, e godere delle suggestioni che ci regala la brasserie.
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Letture: “La birra non esiste” di Kuaska
Libri sulla birra artigianale: ecco quello di Lorenzo Dabove – Kuaska: “la Birra non esiste”, edizioni Altreconomia. Storia del movimento artigianale e antologia di aneddoti cult dal degustatore di birra italiano più famoso nel mondo.
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Due volte in Belgio con Kuaska 2016
I prossimi due viaggi in Belgio organizzati dal Kuaska Instituut. Destinazioni: Brassin Public di Cantillon e Notte della Grande Sete + Zythos Bier Festival
Read MoreBirra artigianale pro Sardegna: Kuaska organizza una super asta birraria a Milano
Un’iniziativa bellissima con protagonista le birre artigianali, per dare un aiuto alla Sardegna devastata dalle alluvioni dei giorni scorsi. Lorenzo
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Ma le birre artigianali italiane? La parola a Kuaska
Kuaska ci racconta le caratteristiche delle quattro tipologie di birre artigianali che possono dirsi “tipicamente” italiane e del successo delle Italian style session beer.
Read MoreViaggio in Belgio Zythos 2013 con Kuaska
Con piacere “diffondo il verbo” di Kuaska tra gli appassionati birrofili che seguono questo sito. Un evento imperdibile, chi può
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Mobi a Selezione Birra 2013: programma e novità
MoBI a Selezione Birra 2013: due eventi-degustazioni condotte da Kuaska e altre novità. Lo stand di MoBi sarà, come al solito nel Padiglione C1, stand 202, accanto allo spazio MoBI-Unionbirrai dove si terranno i vari appuntamenti.
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Questo fine settimana ci sarà la seconda edizione di Eccellenza Birra, il festival birrario pratese che inizierà venerdì 7 dicembre, fino a domenica 9 dicembre 2012 all’Hotel Palace di Prato, in via Piero della Francesca, 71 (angolo Viale della Repubblica, dove c’è il museo Pecci)
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In viaggio con Kuaska: San Francisco 2012
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Viaggio in Belgio con Kuaska e Anna Borrelli per il Brassin Public Cantillon 2012
Viaggio in Belgio con Kuaska e Anna Borrelli di Bracciano (Roma) della delegazione Fisar Manziana da giovedì 1 a lunedì 5 Marzo 2012 per il Brassin Public Cantillon.
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Domenica scorsa si è conclusa Eccellenza Birra 2010, il “numero zero” della manifestazione dedicata alla birra di qualità e alle
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