Arrogant Sour Festival 2019

REGGIO EMILIA – Arrogant Sour Festival è il più grande festival d’Italia dedicato alla birra acida e uno dei più importanti a livello europeo.

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Acido Acida 6°edizione British Beer Festival

FERRARA – Acido Acida è un progetto ideato nel 2014 dal british pub Il Molo. Saranno presenti anche produzioni “estreme” italiane e dal resto del mondo, curate da ospiti indipendenti, nazionali ed internazionali.

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Birre acide: laboratorio di degustazione

PISA – Serata di degustazione di sei diverse interpretazioni del multiforme concetto di sour beer, birre acide (prodotte cioè con il concorso di fermenti non convenzionali) condotto da Simone Cantoni e Flavio Romboli

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Arrogant Sour Festival 2017

REGGIO EMILIA – Quinto anno dell’Arrogant Sour Festival, dedicato alle birre acide che si svolgerà dal 2 al 4 giugno 2017 nel Chiostro della Ghiara.

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Gli stili della birra per principianti: un metodo semplice per imparare a riconoscere le birre

Iniziamo a farci un’idea dei vari stili di birre, divisi in 7 semplici categorie generali di birre: frizzanti, luppolate, maltose, tostate, affumicate, fruttate e speziate, acide e “puzzolenti”

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