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Due appuntamenti con le birre acide a dicembre 2013

Francesca Morbidelli 0 minuto di lettura

Agli amanti delle birre acide segnaliamo due eventi pre-natalizi a Pistoia e Greve in Chianti.

Venerdì 20 dicembre 2013 ore 21:00, Lambic sotto l’albero al Punto Birra di Pistoia Una selezione di 5 birre a fermentazione spontanea, accompagnate da assaggi di salumi, formaggio e altri ameni stuzzichini. Per info e prenotazioni vedere l’evento Facebook o contattare il locale.

Domenica 22 dicembre 2013 dalle 15:30 alle 18:00, Il miracolo della fermentazione spontanea: la Gueuze! Degustazione a porte chiuse guidata da A. Camaschella alla Birroteca di Greve in Chianti. Etichette eccezionali, solo su prenotazione. Evento Facebook.

 

 

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamedicea – LinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.

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