Birra artigianale e tartufo n.2
Gli amici del gruppo di degustazione Puro Malto organizzano un’altra degustazione birra e tartufo a Pisa Venerdì 6 dicembre 2013. Ricordiamo che contemporaneamente a Firenze ci sarà la nostra cena/degustazione con menù a base di trippa, lampredotto e… birre artigianali, abbiamo ancora posti disponibili, prenotate!
Buongiorno amici! Abbiamo il piacere di annunciare a tutti coloro che ce lo avevano chiesto (ed anche agli altri) che abbiamo programmato per Venerdì 6 Dicembre 2013 una seconda Degustazione con Tartufo e Birre artigianali!
Si comincia con: Uova al tegamino con il tartufo, Carpaccio di Mucco Pisano al Tartufo, Parmigiano “Vacche Rosse” e Carciofi il tutto abbinato con la “STARSHIP”, ambrata, 4.5%, del Birrificio “L’Olmaia”, Montepulciano (SI) Poi: Tortelli di zucca al Tartufo con “LILITH”, ambrata, 5.5%, Birrificio “Brùton”, San Cassiano di Moriano (LU) ed ancora: Petto d’anatra con purè di patate “Monna Lisa” tartufate con “LA 9”, ambrata, 6.5%, Birrificio “L’Olmaia”, Montepulciano (Siena) si chiude con dolcezza: Torta all’arancio e cioccolato “de’r Gallo” con “MOMUS”, bruna, 7.5%, Birrificio “Brùton”, San Cassiano di Moriano (Lucca) Per godere di queste delizie bastano € 35,00 In aggiunta (e se vi va): Caffè artigianale del Trinci tostato a Legna a € 1,5 oppure Caffè artigianale del Trinci Selezione Jamaica Blue Mountain € 4,00 La degustazione nizierà alle 20,30 per prenotare scrivete a: mailinglistdargallo@gmail.com, oppure telefonate al: 338.866.1755
