< Glossario della Birra

Beer

“Birra”, in inglese. Da tener presente che in Gran Bretagna il termine si riferisce alle ale; in alcuni stati americani invece, oltre alle lager, può indicare anche le birre di fermentazione alta con gradazione alcolica inferiore al 5%.

Il Glossario della Birra è a cura di Antonio Mennella e della Redazione di Pinta Medicea.