Dry January: benefici e critiche sul mese senza alcol
Che cos’è il Dry January? Una pausa salutare dal consumo di alcol per iniziare l’anno con energie positive? Oppure una moda con ripercussioni negative?
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Leggi tuttoLocAle è il nome dell’iniziativa del CAMRA per promuovere nei pub inglesi il consumo di birra prodotta localmente. La birra locale è sostenibile ed è fresca
Leggi tuttoLa prima settimana di agosto ci sarà il GBBF – Great British Beer Festival, il mega festival delle birre organizzato dal CAMRA. È un festival storico che si tiene ogni anno a Londra e riunisce birrifici da tutto il Regno Unito, più una grande selezione di etichette internazionali, da tutto il mondo. Si svolge all’Olympia London, enorme struttura espositiva di epoca vittoriana, in zona Hammersmith.
Leggi tuttoLONDON (UK) – All’Olympia London, il festival del CAMRA dedicato alle birre tradizionali inglesi. Con migliaia di birre in degustazione, non solo le real ale, ma anche stand con birre da tutto il mondo che il CAMRA riunisce in questo mega-festival della birra…
Leggi tuttoIl GBBF è il festival delle real ale, le birre tradizionali inglesi. Centinaia di birrifici si riuniscono a Londra per presentare le loro birre in cask da tutta la Gran Bretagna, con una selezione di ospiti stranieri.
Leggi tuttoLONDRA (UK) – Il Great British Beer Festival tornerà quest’estate, dal 6 al 10 agosto 2019, sempre al London Olympia ad Hammersmith. Quest’anno 22 birrifici Italiani al festival per far conoscere il made in Italy birrario nel mondo.
Leggi tuttoAnche se è un libro ormai datato, io lo uso ancora di frequente, sia per viaggiare, sia per motivi didattici. Si tratta di Britain’s Beer Revolution edito dal CAMRA e scritto da Roger Protz e Adrian Tierney Jones.
Leggi tuttoIl più antico festival birrario della Gran Bretagna si svolge ogni anno a Londra, nella prima metà di Agosto: il Great British Beer Festival quest’anno arrivato alla 41° edizione. È un’enorme rassegna dedicata alle birre della tradizione anglosassone, le real ale, maturate nei caratteristici cask.
Leggi tuttoChi sono i birrifici italiani che troveremo al GBBF di quest’anno? Saranno di 28 birrifici le birre italiane che prenderanno parte al più grande festival della birra della Gran Bretagna. Il GBBF tornerà quest’estate dal 7 all’11 agosto 2018 al London Olimpia nella zona di Hammersmith.
Leggi tuttoLONDRA (UK) – Il Great British Beer Festival tornerà quest’estate, dal 7 all’11 agosto 2018, sempre al London Olympia ad Hammersmith. Quest’anno 28 birrifici Italiani al festival per far conoscere il made in Italy birrario nel mondo.
Leggi tuttoIl più antico festival birrario della Gran Bretagna si svolge ogni anno a Londra, nella prima metà di Agosto: il Great British Beer Festival quest’anno arrivato alla 40° edizione. È un’enorme rassegna dedicata alle birre della tradizione anglosassone, le real ale, maturate nei caratteristici cask.
Leggi tuttoPillole di saggezza essenziale per il bevitore di birra consapevole. Una lettura leggera e gradevole, adatta sia al curioso, sia al temibile “beer nerd”. Un regalo adatto per chi mastica un po’ di inglese e si interessa di birra.
Leggi tuttoA una settimana dalla fine del Great British Beer Festival 2016, un piccolo resoconto con le foto di uno tra i festival birrari più importanti al mondo. La mia esperienza come volontaria allo stand di Bières Sans Frontières con Belgio e Olanda.
Leggi tuttoPer la prima volta una speciality beer è stata giudicata la migliore real ale della Gran Bretagna al Champion Beer of Britain 2016 che si è svolto durante lo scorso Great British Beer Festival (GBBF) a Londra
Leggi tuttoLa Real Ale è la birra tipica inglese, non per stile, ma per modalità di produzione e servizio. Si tratta di un sottoinsieme birre della macrofamiglia delle Ale, ovvero il termine usato per indicare le birre ad alta fermentazione, che cioè impiegano nel processo lieviti del ceppo Saccharomyces cerevisiae..
Leggi tuttoCerchi suggerimenti per grandi bevute anglosassoni? CAMRA presenta i vincitori del Champion Beers of Britain 2015, dove la gallese Tiny Rebel’s Cwtch è stata incoronata migliore real ale della Gran Bretagna.
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