Il CAMRA lancia una petizione per riconoscere le Real Ale come patrimonio UNESCO
Il CAMRA promuove una petizione per riconoscere le Real Ale come patrimonio UNESCO, tutelando la birra tradizionale britannica e la cultura dei pub.
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Cask
Cos’è una British Tower ale brewery?
Il birrificio tradizionale inglese è detto British Tower, perché le fasi della produzione avvengono in verticale, dalla soffitta al pian terreno.
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Cask & Cider a Lo Scalino
PRATO – Festival di birre a caduta e sidro al bar Lo Scalino dell’amico Gianni Capobianco. Tutto molto semplice: birra Italiana, birra inglese, birra tedesca, sidro di mele, sidro di pere, lambic dal Belgio.
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