Che cos’è una British Tower ale brewery?
Il birrificio tradizionale inglese è detto British Tower, perché le fasi della produzione avvengono in verticale, dalla soffitta al pian terreno.
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Real Ale
Great British Beer Festival 2018
LONDRA (UK) – Il Great British Beer Festival tornerà quest’estate, dal 7 all’11 agosto 2018, sempre al London Olympia ad Hammersmith. Quest’anno 28 birrifici Italiani al festival per far conoscere il made in Italy birrario nel mondo.
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I birrifici italiani al Great British Beer Festival 2018
Chi sono i birrifici italiani che troveremo al GBBF di quest’anno? Saranno di 28 birrifici le birre italiane che prenderanno parte al più grande festival della birra della Gran Bretagna. Il GBBF tornerà quest’estate dal 7 all’11 agosto 2018 al London Olimpia nella zona di Hammersmith.
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Londinium Cask Festival
ROMA – Dal 23 al 26 febbraio 2017 torna il Londinium Cask Festival al Tree Folk’s. Quattro giorni completamente dedicati alle originali Real Ales inglesi e alle birre italiane rigorosamente in cask
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La birra artigianale italiana al Great British Beer Festival 2016
A una settimana dalla fine del Great British Beer Festival 2016, un piccolo resoconto con le foto di uno tra i festival birrari più importanti al mondo. La mia esperienza come volontaria allo stand di Bières Sans Frontières con Belgio e Olanda.
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Grandi real ale: le vincitrici del Champion Beer of Britain 2016
Per la prima volta una speciality beer è stata giudicata la migliore real ale della Gran Bretagna al Champion Beer of Britain 2016 che si è svolto durante lo scorso Great British Beer Festival (GBBF) a Londra…
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Che cos’è una birra Real Ale?
La Real Ale è la birra tipica inglese, non per stile, ma per modalità di produzione e servizio. Si tratta di un sottoinsieme birre della macrofamiglia delle Ale, ovvero il termine usato per indicare le birre ad alta fermentazione, che cioè impiegano nel processo lieviti del ceppo Saccharomyces cerevisiae..
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Eventi birrari consigliati, agosto 2016
Cerchi un evento di birra artigianale che valga la pena? Non ti sai orientare tra le tante proposte che un po’ ti frastornano? Segui il nostro calendario di eventi birrari in cui selezioniamo le migliori proposte del panorama artigianale! Appuntamenti a base di birra artigianale significativi, per trascorrere al meglio un Agosto 2016 assolato e assetato…
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Suggerimenti per grandi bevute inglesi: i vincitori del Champion Beer of Britain 2015
Cerchi suggerimenti per grandi bevute anglosassoni? CAMRA presenta i vincitori del Champion Beers of Britain 2015, dove la gallese Tiny Rebel’s Cwtch è stata incoronata migliore real ale della Gran Bretagna.
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