Cena con degustazione birre al Bio Bistrot – 12 giugno 2008

Giovedì 12 Giugno 2008, presso il locale Bio Bistrot in via Pacini 45 a Firenze (mappa), faremo una cena con degustazione di birre artigianali.

Sarà un appuntamento da non perdere per degustare sia le ottime birre artigianali sia i piatti del locale che propone pietanze completamente fatte con prodotti ‘biologici’.

Menu “Pinta Medicea”

Antipasti
Crostata di gorgonzola e pere (abbinata alla “Stoner” del Birrificio Brùton)
Insalata di farro con pistacchi, pecorino e arancia (abbinata a “Brighella” Birrificio Lambrate
Sformatini di zucchine e concassè di pomodori (abbinata a “Melissa” Birrificio Grado Plato)

Primi
Trofie con triglie e pesto (abbinata a “Curmi” di 32 Via dei Birrai)
Risotto al radicchio trevigiano (abbinata a “Trappe”

Dolce
Bavarese allo yogurt con salsa di fragole fresche (abbinata alla “Agreste”)

Acqua e caffè

Prezzi

Soci Pinta Medicea 25€, non soci 30€.

Prenotazioni

entro e non oltre il 9 giugno.