Nuovo impianto machine learning per il Birrificio Birranova

È stato presentato la settimana scorsa a Triggianello (BA) il nuovo impianto ad apprendimento automatico del birrificio Birranova. Dotato di tecnologia machine learning, il computer che governa l’impianto impara a regolarsi con l’esperienza. Cotta dopo cotta le prestazioni del programma migliorano, e l’impianto diventa capace di imparare dai propri errori, con un incremento dei parametri di produzione.

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Great British Beer Festival 2018: resoconto e foto

Il più antico festival birrario della Gran Bretagna si svolge ogni anno a Londra, nella prima metà di Agosto: il Great British Beer Festival quest’anno arrivato alla 41° edizione. È un’enorme rassegna dedicata alle birre della tradizione anglosassone, le real ale, maturate nei caratteristici cask.

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Great British Beer Festival 2017: resoconto e foto

Il più antico festival birrario della Gran Bretagna si svolge ogni anno a Londra, nella prima metà di Agosto: il Great British Beer Festival quest’anno arrivato alla 40° edizione. È un’enorme rassegna dedicata alle birre della tradizione anglosassone, le real ale, maturate nei caratteristici cask.

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Eventi di Birra Artigianale in Luglio 2017

Le migliori proposte di eventi birrari nel panorama italiano (e in quello mondiale) della birra artigianale, selezionati da Pinta Medicea! Questa pagina è work in progress, verrà aggiornata durante tutto l’arco di Luglio 2017.

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Eventi birrari di Luglio 2016

A luglio ci aspettano: compleanno birrificio Foglie d’Erba, Birreggio a Reggio Emilia, Festa del luppolo italiano a Marano sul Panaro (Modena), Birranova Beer Fest con il Birrificio Birranova, Birragustando il parco della birra artigianale in Val d’Orcia

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Birraio dell’anno: vince Simone Dal Cortivo di Birrone + note di degustazione

Complimenti a Simone de “Il Birrone” per il premio che si è disputato con altri quattro ottimi birrai italiani:
-Giovanni Campari (Birrificio del Ducato)
-Valter Loverier (Loverbeer)
-Donato di Palma (Birrificio Birranova)
-Luigi d’Amelio (Extraomnes)
-Simone Dal Cortivo (il Birrone)
Ciascuno di loro, insiema a Kuaska, ha presentato al pubblico in sala una birra di sua produzione.

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