Visite in birrificio con cena e degustazione a seguire

LIVORNO e CALAMBRONE (PISA): serata in due fasi. Prima visita con degustazione all’impianto del Piccolo Birrificio Clandestino, poi trasferimento sul mare per una serata con abbinamenti birra/cibo. Saranno presenti simone Cantoni, Pierluigi Chiosi e le nuove creazioni del PBC.

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Birre Artigianali e Cucina Rustica

PISA – Cena-degustazione con abbinamenti mirati: 
4 ricette della tradizione contadina dalla Fattoria Madre Terra e 4 birre artigianali del Birrificio Del Forte di Pietrasanta.

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Cena alla Brasseria della Fonte: The Holy Hop vol.2

PIENZA- La Brasseria della Fonte di Pienza è una delle realtà birrarie toscane più interessanti, tra quelle nate nell’ultimo periodo. Il birraio si chiama Samuele Cesaroni e, nonostante abbia iniziato da poco, si è già ben distinto per l’ottima qualità delle sue produzioni. In questa serata, oltre alla cena con abbinamenti e prodotti selezionati del territorio, anche il tour con degustazioni della Brasseria e la visita al luppoleto.

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Birra in Forma: birre artigianali e formaggi

Birra in Forma, una serata per celebrare il connubio tra il formaggio pecorino e la birra di qualità in una cena con abbinamenti tutti da degustare. Protagonisti: La Bottega Matta dell’amico Silvio Belli per la scelta delle birre e il pecorino del Caseificio Sodelli.

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Birre italiane di Brewfist e Cucina Tex-Mex

Il Festival (birrario) dei due mondi. Meeting Italia-Latino America. I piatti della cucina Tex-Mex sfidano le birre artigianali del Bel Paese: sul ring le pinte artigianali del Birrificio Brewfist di Codogno (lodi).

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A cena con Ful! Cena con abbinamenti con le birre Archea e PBC

Birra & gastronomia: gli orizzonti dell’abbinamento. A Firenze, sabato 23 gennaio 2016, una cena organizzata da FUL (Firenze Urban Lifestyle) in collaborazione con la scuola di cucina The Food Studio. In assaggio le birre artigianali Archea Brewery e Piccolo Birrificio Clandestino Livorno. Partecipa Simone Cantoni.

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