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Birre Artigianali e Cucina Rustica

21 Giu 2017 - 21:00

€25

Pinte dal Mare e Piatti di Fattoria… il ritorno alla genuinità di nostra Madre Terra

Cena-degustazione  con abbinamenti mirati: 
4 ricette della tradizione contadina dalla Fattoria Madre Terra e 4 birre artigianali del Birrificio Del Forte di Pietrasanta.

Menù e abbinamenti

  • GASSA D’AMANTE – Belgian Ale, 4.5%,
    Antipasto della fattoria:
    Bruschetta dell’orto con pomodoro, basilico e cipolla
    Zucchine saltate
    Spiedini di pomodori Pachino e mozzarelline
    Ceci fritti
  • COLLE SUD – Session IPA, 5.0%,
    Insalata di farro garfagnino alle verdure del nostro orto
  • REGINA DEL MARE – Belgian Dark Strong Ale, 8.0%,
    Polpette di carne e patate con contorno di insalatina e verdure varie
  • 2 CILINDRI – Porter, 5.0%,
    Bilie di cocco al cioccolatoCaffè + limoncello della Fattoria

Per ulteriori aggiornamenti, info di contatto, ecc. si veda la pag. Facebook dell’evento (link più sotto)

Luogo

Fattoria Madre Terra
Via Traversagna Nord
Nodica, Pisa 56019 Italia
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