Birre Artigianali e Cucina Rustica

Pinte dal Mare e Piatti di Fattoria… il ritorno alla genuinità di nostra Madre Terra

Cena-degustazione  con abbinamenti mirati: 
4 ricette della tradizione contadina dalla Fattoria Madre Terra e 4 birre artigianali del Birrificio Del Forte di Pietrasanta.

Menù e abbinamenti

• GASSA D’AMANTE – Belgian Ale, 4.5%,
  Antipasto della fattoria:
  Bruschetta dell’orto con pomodoro, basilico e cipolla
  Zucchine saltate
  Spiedini di pomodori Pachino e mozzarelline
  Ceci fritti
• COLLE SUD – Session IPA, 5.0%,
  Insalata di farro garfagnino alle verdure del nostro orto
• REGINA DEL MARE – Belgian Dark Strong Ale, 8.0%,
  Polpette di carne e patate con contorno di insalatina e verdure varie
• 2 CILINDRI – Porter, 5.0%,
  Bilie di cocco al cioccolatoCaffè + limoncello della Fattoria

Per ulteriori aggiornamenti, info di contatto, ecc. si veda la pag. Facebook dell’evento (link più sotto)