Fare il Lambic “Toscano” in casa
Fabio Giovannoni, presidente della Pinta Medicea, racconta a Fermento Birra del Lambic Toscano e di come farlo in casa…
Leggi tuttoFabio Giovannoni, presidente della Pinta Medicea, racconta a Fermento Birra del Lambic Toscano e di come farlo in casa…
Leggi tuttoGustare una bevanda come la birra è un piacere complesso che coinvolge tutti i sensi. Vediamo insieme come si fa.
Leggi tuttoSerata di degustazione, con visita ai locali di produzione, presso il birrificio Mosto Dolce di Prato.
Leggi tuttoStiamo organizzando una cena a tema a base di birra casalinga e piatti rustici al locale Bacco & Sabbazio a limite sull’Arno. Prenotate la serata promette bene.
Leggi tuttoIl resoconto e le foto della degustazione del 17 gennaio 2008 al birrificio mosto Dolce di Prato e la galleria fotografica della serata.
Leggi tuttoLa ricetta della birra vincitrice del primo premio al concorso homebrewing “Una birra in Versilia 2006”. Birra in stile belga: Saison Armonia
Leggi tuttoPer apprezzare al meglio le qualità di una birra, un particolare da non trascurare è il bicchiere con cui ci si accinge a berla.
Leggi tuttoAnche la birra può avere un suo ruolo positivo, ma solo a patto di inserirla in modo moderato e consapevole nella nostra alimentazione quotidiana.
Leggi tuttoNon solo birra e pizza. La versatilità della birra le permette di abbinarsi a ogni tipo di cibo. Vediamo gli abbinamenti gastronomici con le birre ideali
Leggi tuttoA tutti i soci che rinnoveranno l’iscrizione per il 2008 daremo in omaggio il nostro Calendario dei Microbirrifici Toscani, che abbiamo realizzato interamente con le nostre manine.
Leggi tuttoDa qui a un anno ci scoleremo 17 milioni e mezzo di ettolitri di birra. E non lo dicono gli amici del pub, ma un gruppo di scienziati. Quanto la birra fa ingrassare? e come si colloca a confronto con il vino?
Leggi tuttoSi parla di Pinta Medicea sull’Informatore Coop, Mondobirra e Gustoblog! Alcuni link a citazioni e interviste del periodo settembre-novembre 2007.
Leggi tuttoProgramma Oktoberfest Gold 3 – Dal 3/10/2008
Leggi tuttoProgramma Oktoberfest Heavy 3 – dal 03/10/2008
Leggi tuttoProgramma Oktoberfest Heavy 2 – Dal 26/09/2008
Leggi tuttoProgramma Oktoberfest Heavy 1, dal 19/09/2008
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