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Dentro la birra: guida all’apertura di un birrificio artigianale di Lelio Bottero

Lelio Bottero pubblica la IV edizione, aggiornata al 2021, del suo manuale per chi vuole aprire un birrificio. Disponibile in versione stampata oppure e-book, aiuta a districarsi tra burocrazia, normative, produzione, amministrazione e logistica nell’apertura di un piccolo birrificio.

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Entra nel Birrificio Agrilab

CAMPAGNANO DI ROMA (RM) – Il Birrificio Agrilab apre le porte per un pomeriggio dedicato alla birra artigianale con visita all’impianto, momento didattivo e gran finale con ricco aperitivo a km0!

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Classifica dei primi 50 birrifici degli Stati Uniti

Classifica dei primi 50 birrifici americani, stilata della Brewers Association, l’associazione non profit che negli Stati Uniti rappresenta i birrifici piccoli e indipendenti. Sono le 50 migliori aziende del Paese, comprende sia artigianali sia le industriali, sulla base del volume di vendite di birra del 2016.

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