Birra a Firenze e in Toscana
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Pinta Medicea
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Bere e fare birra artigianale a Firenze (e in Toscana).

Corso degustazione birra artigianale a Firenze, dal 3 novembre 2014
Corso degustazione birra artigianale a Firenze, dal 3 novembre 2014

Corso base di degustazione e conoscenza della birra artigianale e di qualità in 4 serate + una lezione in birrificio, a partire da lunedì 3 novembre 2014 a Firenze al Beer House Club.
Questo corso è “Approvato da UnionBirrai”.

Corso All Grain Domenica 2 novembre 2014
Corso All Grain Domenica 2 novembre 2014

Domenica 2 novembre 2014: 22° Corso avanzato teorico e pratico per imparare a fare la birra in casa con procedimento completo “All Grain” della durata di 8-9 ore circa. A Firenze!

Ma che siete venuti a fa’… a Firenze! Sabato 11 ottobre 2014
Ma che siete venuti a fa'... a Firenze! Sabato 11 ottobre 2014

Manuele Colonna del Ma che siete venuti a fa’ a Trastevere, sarà per una notte alle spine del Beer House Club Firenze. Birre tedesche e “barilotto” speciale per i partecipanti alla cena!

Expo Rurale 2014 a Firenze 18-21 settembre
Expo Rurale 2014 a Firenze 18-21 settembre

Domenica 21 Settembre 2014 il padiglione cerealicolo al prato del Quercione – Parco de Le Cascine FI – ospiterà due degustazioni di birra artigianale in cui assaggeremo i birrifici toscani: Amiata, Mastrale, Granducato, MOA e Brùton.

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A Pisa “cucina dei laghi” e birre Extraomnes

Giovedì 27 novembre 2014 a Pisa una serata di abbinamenti e birre di qualità promossa dagli amici del gruppo “Puro Malto”.

A Firenze arriva “Cucine di strada”: birra artigianale & cibo povero

Dal 21 al 23 novembre 2014 al Giardino dell’Orticoltura a Firenze. Cucine di strada è un evento nell’ambito della Biennale Enogastronomica fiorentina.

Due serate Birra-Halloween

30-31 Ottobre 2014, due serate con birre artigianali e abbinamenti gastronomici organizzate dagli amici di Puro Malto.

Roma: corso per aprire un microbirrificio

22-23 Novembre a Roma, un corso intensivo promosso da UNIONBIRRAI per avviarsi all’imprenditoria birraria.

Salone del Gusto e Terra Madre 2014

Con 60 espositori del settore birra. Torino Lingotto Fiere 23-27 ottobre 2014

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UnionBirrai: meteo e aumento accisa mettono in ginocchio i piccoli imprenditori

Simone Monetti, Direttore Generale di Unionbirrai, prende posizione rispetto alle notizie che vogliono il calo dei consumi di birra artigianale collegato all’annunciato aumento dell’imposta.


UnionBirrai: in arrivo uno sportello d’informazione

Riporto il comunicato stampa di UnionBirrai riguardante il dibattito Chi produce la mia birra? che si è svolto lo scorso 13 settembre nell’ambito di Fermentazioni 2014, in cui si sono affrontati i temi delle BeerFirm e delle nuove norme sulle etichette. Proprio su questo tema, il prossimo appuntamento sarà in occasione di Eurhop Beer Festival, dove Unionbirrai organizzarà un corso specifico sulla etichettatura della birra.


Guidaonline Birre Artigianali

Guidaonline Birre Artigianali Microbirrifci & Brew Pub 2014, edita da Beverfood.com Edizioni, contiene 660 schede di microbirrifici italiani e circa 1800 schede tecniche sulle birre. Disponibile per il download gratuito.


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Fatti coinvolgere dalla Pinta Medicea:

Siamo un'associazione di amanti della birra artigianale e di qualità di Firenze. Su questo sito puoi imparare a conoscerci, vedendo chi siamo, chiedendoci direttamente tutte le informazioni che desideri, partecipando alle discussioni sul nostro forum oppure lasciando commenti nei post.
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Teniamo, con cadenza regolare, corsi di home brewing a vari livelli: base, avanzato all grain e professionale sull'impanto di produzione dei microbirrifici.
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