Tipopils Day 2020

EVENTO NAZIONALE – Celebriamo la mitica Tipopils del Birrificio Italiano. Decine di locali in tutta italia serviranno la versione classica della Tipo e versioni speciali in botticella e kdh, col dry hopping fatto nel fusto…

Leggi tutto

HOP TONY, HOP! la prima birra artigianale italiana prodotta con luppolo autoctono

Il Birrificio Italiano in partnership con Italian Hops Company per il lancio di una birra fatta con due varietà autoctone di luppoli: HOP TONY, HOP! I luppoli utilizzati si chiamano Æmilia e Futura e sono il risultato di un lavoro che è iniziato nel 2011

Leggi tutto

La coltivazione del luppolo in Italia

Durante lo scorso Craft Beer Italy c’è stato un incontro sul luppolo italiano. Sul palco Agostino Arioli del Birrificio Italiano, grande birraio e artista nell’uso creativo delle luppolature, ed Eugenio Pellicciari di Italian Hops Company, giovane imprenditore coltivatore di luppolo a capo dell’azienda che ha lanciato le prime tre varietà autoctone italiane.

Leggi tutto

BirrAlp, birra ad alta quota 13° edizione

VALVASSINA (LECCO) – BirrAlp è un format creato per unire due passioni: quella per la montagna e quella per la birra artigianale. Anche nel 2019 sono previste due edizioni, il 23 e 24 febbraio e il 23 e 24 marzo, come di consueto con le birre artigianali del Birrificio Italiano, presso il Rifugio Nicola ai Piani di Artavaggio.

Leggi tutto

XMAS ’18 concorso per birrai casalinghi al Birri

LURAGO MARINONE (CO) – É arrivato il momento di XMAS, concorso per homebrewer del Birrificio Italiano si terrà sabato Sabato 15 dicembre al Birri di Lurago M. Gli homebrewer porteranno le loro creazioni al cospetto di una giuria accreditata e della giuria popolare a cui anche tu puoi aderire!

Leggi tutto