Focus Eventi Birrari / 30-31 Luglio 2011 arriva il Birrificio Italiano alla Birroteca di Greve
Focus Eventi Birrari

30-31 Luglio 2011 arriva il Birrificio Italiano alla Birroteca di Greve

Birrificio Italiano

Sabato 30 e domenica 31 Luglio 2011 arriva il Birrificio Italiano alla Birroteca di Greve!

Sabato 30 Luglio 2011

Cena degustazione €35

5 portate realizzate da Francesco Ranzani e Alessandra Ruggeri, concorrenti del talent show gastronomico La scuola, Cucina di classe – Gambero Rosso … abbinate a Tipopils, Bi Weizen, Bi Bock, Ambershock, Vùdù raccontate in prima persona da Agostino Arioli!

Menù

  • Falafel con salsa tzatziki – Tipopils
  • Insalatina di petto d’anatra affumicato con dressing alla senape –B.I.-Weizen
  • Millefoglie di parmigiana di melanzane – Bibock
  • Il vero roastbeef all’inglese con caponatina – Amber shock
  • Vùdù split – gelato alla Vùdù

Cena degustazione su prenotazione, solo 30 posti chiamare il 338 2471089

Domenica 31 Luglio 2011

OKTOBERFEST quando arriva arriva!!!!

Dalle ore 18:00 free-buffet bavarese… ed il primo che chiederà la fetta di limone nella Bi Weizen sarà calorosamente accompagnato all’uscita!

Per info e prenotazioni vedere il sito della Birroteca di Greve: www.labirrotecadigreve.it

Logo nuovo di Pinta Medicea

Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.