Corso Homebrewing di livello avanzato

PADOVA – Corso teorico e pratico di produzione birra, homebrewing organizzato da Busa dei Briganti e MoBI. Dedicato agli homebrewer già pratici del metodo all grain, prevede la cotta di una pils in diretta. Docente: Eva Pagani.

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Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2019

Calendario 2019 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia.

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Corso come diventare birraio

PERUGIA – 18-23 giugno 2018 corso organizzato da CERB (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’università di Perugia) rivolto a operatori del settore delle microbirrerie, brewpub, neoassunti e dipendenti delle aziende birrarie con lo scopo di approfondire la produzione del mosto e della birra, partendo dalle materie prime fino al confezionamento ed analisi del prodotto finito.

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Corsi di formazione birraria del CERB: Calendario 2018

Calendario 2018 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia.

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Corsi di formazione birraria del CERB: calendario 2017

Calendario 2017 dei Corsi sulla birra, sulla coltivazione del luppolo, per birraio, ecc. organizzati dal CERB, Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università di Perugia.

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Corso di birrificazione al Birrificio L’Olmaia, venerdì 4 giugno 2010

Corso di birrificazione professionale sull’impianto del Birrificio L’Olmaia a S. Albino, Montempulciano (SI). Venerdì 4 giugno 2010 dalle 8:30 del mattino. Il corso durerà per tutta la giornata (fino verso le 19). Pranzo compreso nella quota d’iscrizione.

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