Ne ha già parlato tutto il mondo anche se credo sia stato Brewbound a dare la notizia (o almeno il loro è stato il primo tweet che ho letto): il birrificio Boston Beer Company – i produttori della birra Samuel Adams – si è fuso con Dogfish Head Craft Brewery di Sam Calagione.
Read More
Sam Calagione mette sul mercato la SuperEIGHT, una gose alla frutta, fatta con 8+1 ingredienti e con un pH adatto a sviluppare le pellicole fotografiche Kodak.
Read More
Il capo del birrificio americano Dogfish Head racconta il suo modello di business, dice la sua sulle acquisizioni della grande industria della birra e presenta il suo ultimo libro a tema marketing birrario e leadership—Translated by Francesca Morbidelli
Read More
Il Taste 2010 ha avuto luogo, come da tradizione, nella splendida struttura della Stazione Leopolda a Firenze. Noi della Pinta Medicea l’abbiamo visitato sabato 13 marzo. Ecco un breve resoconto di alcune birre degustate (una per birrificio) e la galleria fotografica del salone.
Read More