Il panino al lampredotto arriva alla Birr’aia
FIRENZE – Il quinto quarto e la birra artigianale protagonisti di una serata alla Birr’aia, il bistrot agricolo del Birrificio Oltrarno.
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Lampredotto
V BeerFest della Bottega Matta: Altotevere + Brasseria della Fonte e Lampredotto
MONTEPULCIANO (SI) – BeerFest alla Bottega Matta, con ospiti il birrificio Altotevere e Brasseria della Fonte. In cucina La Bottega Matta con porchetta e cinta senese e il Diorama con lampredotto, ecc.
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Bottega Matta III BeerFest: Mc77 + Lampredotto e Porchetta!
S. ALBINO, MONTEPULCIANO (SI) – III BeerFest del 2018. Birrificio guest star il marchigiano Mc77. Sul versante cibo la meravigliosa cucina de La Bottega Matta, a per l’occasione cui si aggiunge da Firenze l’ottimo Diorama con una selezione di street food.
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Lampredotto, trippa e… birra artigianale
Venerdì 6 dicembre 2013 alle 20:30 ritorna un “classico” del Beer House Club e Pinta Medicea: la cena birra a frattaglie! Menù sfizioso, con delle novità speriamo gradite rispetto alle edizioni precedenti
Leggi tuttoBirre e Frattaglie
Un viaggio nella cucina fiorentina del quinto quarto, tra lampredotto, centopelli e trippa, raccontato attraverso gli abbinamenti con le birre artigianali. Un approccio tecnico e didattico che analizza parametri come ABV, IBU e SRM per scegliere lo stile giusto e valorizzare ogni piatto.
Leggi tuttoCena birra artigianale e lampredotto, trippa e centopelli!
Giovedì 7 febbraio 2013, a grande richiesta, il Beer House Club (BHC) a Firenze ripropone un classico: la cena dedicata alle
Leggi tuttoDi Birra e frattaglie – 28 ottobre 2009
Siamo lieti di presentare, insieme ai nostri amici dell’associazione di degustatori di birra I Birranti, una cena tipica fiorentina a base di trippa e lampredotto abbinati alle birre artigianali toscane del birrificio Cajun.
Leggi tuttoPrima Biennale Enogastronomica Fiorentina 13-16 Novembre 2008
Da giovedì 13 a domenica 16 novembre, dalle 11.00-23.00 in Largo Annigoni a Firenze: Il Cibo da Strada, ovvero tutte le prelibatezze per gli amanti dello street food. DA NON PERDERE. Ovviamente birre artigianali italiane alla spina!
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