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Mercoledi 26 maggio 2010, degustazione birre artigianali italiane abbinate a crudité di pesce

Mercoledi 26 maggio 2010 all’Enoteca Bevo Vino ci sarà una degustazione di birre artigianali italiane con accompagnamento di crudité di pesce a partire alle ore 20.30.

La degustazione verrà condotta da Fabio che presenterà 4 birre bianche italiane abbinandole alle crudité di pesce:

pvk del birrificio L’Olmaia
Curmi del birrificio 32 Via dei Birrai
Farrotta del birrificio Almond’22
Blanche de Valerie ancora di Almond’22

Bevo Vino si trova a Firenze, nel rione San Niccolò, in via S. Niccolò 59, sotto il Piazzale Michelangelo.

Per informazioni e prenotazioni: 055 2001709. Per lo svolgimento regolare della degustazione è gradita la prenotazione (e la puntualità)! Il prezzo della serata sarà intorno ai 25 Euro (per favore, chiedere conferma del prezzo al momento della prenotazione).

Bevo Vino beve birra perché il concettualizzare delle idee e non seguirle è molto umano…


Bevo Vino
Enoteca mescita e vendita vini degustazioni enogastronomiche a Firenze
Firenze – Centro Storico – zona centro

ia S. Niccolò 59
tel 055 2001709
e-mail bevovino@katamail.com

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.