Cena e presentazione libro “Birra e cucina toscana”
Circolo Il Fortino Via della Sirenetta, 6, Marina di Pisa, Pisa, ItaliaMARINA di PISA - Laboratorio sensoriale sugli abbinamenti birre/cibo a Marina di Pisa.
I migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale selezionati da Pinta Medicea.
MARINA di PISA - Laboratorio sensoriale sugli abbinamenti birre/cibo a Marina di Pisa.
PIENZA- La Brasseria della Fonte di Pienza è una delle realtà birrarie toscane più interessanti, tra quelle nate nell’ultimo periodo. Il birraio si chiama Samuele Cesaroni e, nonostante abbia iniziato da poco, si è già ben distinto per l’ottima qualità delle sue produzioni. In questa serata, oltre alla cena con abbinamenti e prodotti selezionati del territorio, anche il tour con degustazioni della Brasseria e la visita al luppoleto.
PISA - Cena-degustazione con abbinamenti mirati: 4 ricette della tradizione contadina dalla Fattoria Madre Terra e 4 birre artigianali del Birrificio Del Forte di Pietrasanta.
PISA - Serata di abbinamenti delle birre del PBC con vari gusti di gelato. Serata di libero accesso (si può partecipare anche solo ad un assaggio), con il supporto di birraio, gelataio e Simone Cantoni.
PISA - Serata conviviale dal titolo "Cena bio & birre craft". Cena di degustazione con abbinamenti birra/cibo, quattro pietanze preparate con prodotti bio della Fattoria Le Prata, abbinate a quattro birre artigianali del Piccolo Birrificio Clandestino.
VALSASSINA - Di nuovo in alta quota con il secondo appuntamento dell'inverno dedicato alle passioni per la montagna e per la birra artigianale. BirrAlp lo organizza di The Good Beer Society con le birre del Birrificio Italiano, al Rifugio Nicola ai Piani di Artavaggio in provincia di Lecco.
PISA - Simone Cantoni propone la golosa disfida di maggio: la cucina italiana affronta le birre tradizionali di Belgio e Germania: 4 pietanze ad hoc con 4 birre artigianali della tradizione belga e tedesca.
PONTEDERA (PI) - Serata di degustazione birre artigianali toscane e pizza doc. Quattro birre del Brùton si accompagneranno ad altrettante pizze del Rewind Lounge Bar. Organizza il Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni.
LIVORNO e poi CALAMBRONE (PI) - Serata didattico/conviviale in due parti. Si comincia con una visita all'impianto di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino a Livorno, si finisce con una cena con abbinamenti al pub del birrificio, il PBC on The Beach a Calambrone.
LUCCA - cena degustazione al ristorante Pelledoca con le birre artigianali del Brùton. Serata animata dalla sapienza di Simone Cantoni in cui verranno degustate 4 birre Brùton accompagnate a 4 piatti.
PISA - Cena e laboratorio guidato, con abbinamenti mirati birre e formaggi. Serata condotta da degustatori Onaf (Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggi) con Simone Cantoni.
LIVORNO - Cena con degustazione e abbinamento mirato: 6 piatti appositamente preparati dalla cucina del PBC pub abbinati a 6 birre diverse, 3 a bassa e 3 ad alta fermentazione prodotte dal Piccolo Birrificio Clandestino e Birra Elvo. Entrambi i birrai saranno presenti alla serata per spiegare le loro creature.
FIRENZE - Eataly in via Martelli propone un grande classico: hamburger e birra! 🍔🍺 In degustazione 4 birre artigianali Baladin abbinate ad altrettanti piatti dello chef Gianluca Bruno della cucina di Eataly.
LIVORNO - Il pub del Piccolo Birrificio Clandestino organizza una cena con le 5 birre vincitrici al Barcellona Beer Challenge 2019.
LIVORNO - Una serata all'insegna della buona cucina e della buona birra, organizzata dalla Caritas Livorno. Al Villaggio della Carità, cena in 4 portate, accompagnate ad altrettante birre artigianali di qualità. Il ricavato della serata sarà utilizzato per realizzare il lotto docce e guardaroba del Villaggio della Carità.
FIRENZE - Un altro evento in concomitanza di Birraio dell'Anno. Sabato mattina nel centro storico a due passi dalle Cappelle Medicee, la colazione assomiglia al pranzo con il Brunch al Brewdog in via Faenza.
FIRENZE - Domenica 19 gennaio il Pint of View in borgo Tegolaio aprirà i battenti alle 12:00 con cocktails e birre da colazione ad accompagnare un menù dedicato alla tradizione toscana.
PONTEDERA (PI) - Serata di degustazione e abbinamenti tra le birre artigianali lombarde PicoBrew e un menù studiato per l'abbinamento. Il tutto a cura del gruppo Puro Malto di Simone Cantoni.
LIVORNO – Serata al piccolo Birrificio Clandestino con visita al nuovo impianto, degustazione, cena+abbinamenti in taproom all'aperto. Con Pierluigi Chiosi e Simone Cantoni.
LIVORNO – Secondo appuntamento al Piccolo Birrificio Clandestino. La serata prevede la visita al nuovo impianto di produzione guidati da Pierluigi Chiosi, degustazione, cena+abbinamenti in taproom all'aperto a cura di Simone Cantoni.
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