C’era una volta il Grande Belgio e… c’è ancora! Cena con degustazione di birre artigianali

Serate birra: cena con degustazione a Livorno

Il gruppo Puro Malto dell’amico Simone Cantoni, organizza una serata di degustazione e abbinamenti a Livorno. L’evento si chiama: C’era una volta il Grande Belgio e… c’è ancora!

L’ospite speciale della serata sono le birre artigianali del Birrificio del Forte.

La serata prevede cinque primi piatti dalla cucina di I’m Pasta, abbinati a cinque birre del pluripremiato Birrificio del Forte.

Data e ora: Martedì 16 luglio, ore 20;
Luogo: Ristorante I’m Pasta, Piazza Grande, 63, Livorno;
Ospite speciale: Birrificio del Forte (Pietrasanta, LU).

Menu di I’m Pasta e abbinamenti con le birre artigianali del Forte

1. Paccheri misto mare con crema di ceci
Birra Abbinata: Cento Volte Forte, Witbier, 4%;

2. Risotto peperoni, seppie e pecorino
Birra Abbinata: Saison del Villaggio, Saison, 6%;

3. Gnocchetti gorgonzola e guanciale
Birra Abbinata: La Mancina, Belgian Golden Strong Ale, 7.5%;

4. Mezze maniche al ragù di cinghiale
Birra Abbinata: Regina del Mare, Belgian Dark Strong Ale, 8%;

5. Cantuccini Toscani IGP
Birra Abbinata: Birra Santa, Barleywine in caratello da Vin Santo, 16%;

Informazioni e prenotazioni

– Quota di partecipazione:  €35.00
– Posti limitati: prenotazione obbligatoria al numero 345-0685680.