Sono aperte le iscrizioni a Birra dell’Anno 2016

Simone Monetti, direttore di UnionBirrai
Simone Monetti, direttore di UnionBirrai

Sono partite le iscrizioni a Birra dell’Anno 2016, il concorso birrario più importante in Italia, organizzato da UnionBirrai e riservato al mondo dei microbirrifici artigianali. La premiazione avverrà il prossimo sabato 20 febbraio 2016 a Rimini, ancora una volta ospiti e in collaborazione con RiminiFiera.

Come si partecipa a Birra dell’Anno?

Sul sito di UnionBirrai c’è l’apposito modulo online, da compilare. Invece su questa pagina si possono scaricare il regolamento e l’elenco delle categorie in gara.

A Birra dell’Anno sono ammesse a partecipare le birre artigianali brassate nel territorio italiano, Canton Ticino, Repubblica di San Marino e Città del Vaticano. Le birre in gara devono essere fatte da birrifici artigianali, non pastorizzate e reperibili in commercio. Le beerfirm devono indicare dove producono la birra e il birrificio produttore deve avere le caratteristice indicate poc’anzi.

Quest’anno, in totale saranno 26 categorie stilistiche di birre iscrivibili alla competizione:

  • Cat 1) Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca
  • Cat 2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione angloamericana
  • Cat 3) Alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca
  • Cat 4) Alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione tedesca
  • Cat 5) Alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone
  • Cat 6) Chiare e ambrate, alta ferm., basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (IPA)
  • Cat 7) Chiare e ambrate, a,f., basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (APA, American IPA)
  • Cat 8) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana
  • Cat 9) Specialty IPA
  • Cat 10) Strong Ale di ispirazione angloamericana
  • Cat 11) Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico,d’ispirazione angloamericana
  • Cat 12) Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana
  • Cat 13) Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine)
  • Cat 14) Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca
  • Cat 15 ) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga
  • Cat 16) Saison
  • Cat 17) Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
  • Cat 18) Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga
  • Cat 19) Spezie, caffè e cereali, alta e bassa fermentazione
  • Cat 20) Affumicate, alta e bassa fermentazione
  • Cat 21) Affinate in legno, alta e bassa fermentazione
  • Cat 22) Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione
  • Cat 23) Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione
  • Cat 24) Birre Acide
  • Cat 25) Birre al Miele
  • Cat 26) Italian Grape Ale

Le iscrizioni a Birra dell’Anno 2016 termineranno lunedì 8 febbraio 2016, ultimo giorno per inviare il modulo online.

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Pinta Medicea

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb

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