Una birra per l’Ucraina
“Soon will win this war and have a good beer. The Beer of Victory.”
Mentre Leopoli, come il resto dell’Ucraina, si prepara alla guerra, fare la birra è diventato un atto di speranza. Dall’inizio dell’invasione russa, il birrificio ucraino Pravda Brewery ha iniziato a costruire molotov per aiutare la resistenza. Adesso Pravda Brewery rende pubbliche le proprie ricette – Victory beer series from Lviv, Ukraine – invitando i piccoli produttori di birra del mondo a brassarle. Il birrificio mette a disposizione anche le famose etichette e altri elementi visivi.
La cotta in live streaming
L’appuntamento è l’8 marzo 2022 alle 11:00 ora ucraina (GMT +2). A quell’ora, Pravda Brewery trasmetterà in live streaming la cotta della birra che andrà a comporre diversi lotti speciali chiamati “Victory Series”.
Dal birrificio invitano a partecipare alla cotta seguendo questo link: https://www.pravda.beer/en/victory-beer-series-from-lviv-ukraine/.
Poi aggiungono: “Ci vorranno diverse settimane prima che la birra sia pronta, ma speriamo che quando sarà finita, la berremo in un paese che ha vinto la guerra. Si prega di condividere tra birrai e birrifici!”
La pagina contiene anche una raccolta fondi e la riflessione:
“In quanto pacifici birrifici artigianali, vogliamo tornare alla normalità il prima possibile e goderci la produzione della birra e il bere. Ma prima dobbiamo cacciare gli scarafaggi dalla nostra terra. Basta con i Gulag, gli Holodomor e l’oppressione. È un momento decisivo per l’Ucraina, l’Europa e le democrazie del mondo.”
