Due serate di degustazione dedicate alle Birre di Natale

Segnalo due serate di degustazione dedicate alle Birre di Natale che si svolgeranno al Livingstone Club a Firenze il 13 e 20 dicembre 2010.

Ogni birrificio segue gelosamente una propria ricetta nel confezionare il prodotto natalizio.
Tutte però sono accomunate da un’alta gradazione alcolica finale (fra i 7 e 10 gradi alcolici), da un aroma spiccatamente ricco, da un gusto il più delle volte speziato, grazie all’aggiunta nella produzione di spezie e aromi (cannella, coriandolo, ginepro, miele, etc …) e dall’uso di malti pregiati. In pratica, nel confezionare questo …prodotto natalizio, ogni birrificio mette in campo il top delle proprie conoscenze tecniche, il meglio delle materie prime, e lascia la briglia più sciolta del solito al mastro birraio, con risultati spesso spettacolari.

Le due serate si terranno i lunedì 13 e 20 dicembre 2010.

5 birre in degustazione per ogni serata ed alcuni bonus dell’ultimo momento come al solito. Dolci abbinamenti per i più buoni.

Il prezzo a persona per tutte e 2 le serate è di euro 35 (inclusa la tessera Livingstone).

Le iscrizioni si ricevono all’indirizzo mail master@slowfoodfirenze.it oppure al num di tel 346 7897691
Il pagamento delle quote deve avvenire tramite bonifico bancario sul conto intestato a Slow Food Firenze
IBAN IT07T0867302801030000100318
Sarà inoltre possibile iscriversi a Slow Food al prezzo ridotto di 25 euro.

Il termine ultimo per le iscrizioni è giovedì 9  dicembre.

Link per la pagina Facebook dell’evento: http://www.facebook.com/event.php?eid=159408824098534

Sarà anche un’occasione per scambiarci gli ALCOLICI auguri di Buon Natale e Birroso Anno Nuovo!!!

Grazie e a presto!

Franco.

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Pinta Medicea

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb