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Birraio dell’Anno 2021: vince Luigi Recchiuti di Opperbacco

Due giorni di festival al Tuscany Hall Firenze per incoronare il Birraio dell’Anno 2021 e il Birraio emergente.

Vincitore di questa edizione Luigi Recchiuti del birrificio abruzzese Opperbacco a Notaresco in provincia di Teramo. Tra il Gran Sasso e l’Adriatico, in un territorio a tradizione vinicola (da qui il nome), Opperbacco ha iniziato nel 2009.

 

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Ecco la classifica finale della rosa dei venti finalisti che si sono contesi il premio:

Luigi Recchiuti del birrificio Opperbacco di Notaresco (TE)
Marco Valeriani del birrificio Alder di Seregno (MB)
Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab di Formello (RM)
Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del birrificio MC77 di Serrapetrona (MC)
Marco Sabatti del birrificio Porta Bruciata di Rodengo Saiano (BS)

6° Josif Vezzoli del birrificio Birra Elvo di Graglia (BI)
7° Emanuele Longo del Birrificio Lariano di Sirone (LC)
8° Samuele Cesaroni del birrificio Brasseria della Fonte di Pienza (SI)
9° Marco Raffaeli del birrificio Mukkeller di Porto Sant’Elpidio (FM)
10° Enrico Ciani del birrificio Birra dell’Eremo di Assisi (PG)
11° Luciano Landolfi del birrificio Eastside di Latina
12° Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT)
13° Vincenzo Follino del birrificio Bonavena Brewing di Faicchio (BN)
14° Pietro di Pilato del birrificio Brewfist di Codogno (LO)
15° Luca Tassinati del Birrificio Liquida di Ostellato (FE)
16° Gino Perissutti del birrificio Foglie d’Erba di Forni di Sopra (UD)
17° Agostino Arioli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO)
18° Fabio Brocca del Birrificio Lambrate di Milano
19° Luigi D’Amelio del birrificio Extraomnes di Marnate (VA)
20° Riccardo Di Profio del birrificio Rebel’s di Roma

Il premio Birraio dell’Anno è un’iniziativa di Fermento Birra ed è arrivato alla tredicesima edizione. L’anno scorso, a causa della pandemia, la premiazione si svolse online e vinse Giovanni Faenza. Quest’anno è stato un piacere immenso e anche una bella emozione ritornare in presenza al Tuscany Hall. Il festival di contorno al premio, seppure con tutte le limitazioni del caso, è stato molto bello.

Palmares di Birraio dell’Anno

La tredicesima edizione ha premiato Luigi Recchiuti che si aggiunge alla lista di nomi prestigiosi. Il palmares dei birrai dell’anno dalla prima edizione del 2009 a oggi:

  • 2009 Nicola Perra – Barley Maracalagonis (CA);
  • 2010 Valter Loverier – LoverBeer Marentino (TO);
  • 2011 Gino Perissutti – Foglie d’Erba Forni di Sotto (UD);
  • 2012 Riccardo Franzosi – Montegioco Montegioco (AL);
  • 2013 Luigi D’Amelio – Extraomnes Marnate (VA);
  • 2014 Simone Dal Cortivo – Birrone Isola Vicentina (VI);
  • 2015 Fabio Brocca – Lambrate Milano;
  • 2016 Marco Valeriani – Hammer Villa d’Adda (BG);
  • 2017 Josif Vezzoli – Elvo Graglia (BI);
  • 2018 Marco Valeriani – Hammer Villa d’Adda (BG);
  • 2019 Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani – MC-77 Serrapetrona (MC);
  • 2020 Giovanni Faenza  – Ritual Lab Formello (RM);
  • 2021 Luigi Recchiuti – Opperbacco Notaresco (TR).

Premio Birraio Emergente

Birraio Emergente Lorenzo Beghelli del birrificio Muttnik di Pavia.

Nella classifica emergenti seguono: Eva Pagani e Nicola Lunardi del birrificio Busa dei Briganti di Cinto Euganeo (PD); Luca Dalla Torre del birrificio Bondai di Sutrio (UD); Francesco Goretta del birrificio Malcantone di Ozzano dell’Emilia (BO); Daniele Menin del birrificio Torre Mozza di Rovigo.

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi a francesca@pintamedicea.com. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.