Agostino Arioli e Maurizio Folli del Birrificio Italiano vincono il premio Birraio dell’Anno 2025

Il premio Birraio dell’Anno 2025 ad Agostino Arioli e Maurizio Folli

Si è appena conclusa al Teatro Cartiere Carrara (ex Tuscany Hall) di Firenze la premiazione del Birraio dell’Anno. È il premio del magazine Fermento Birra che dal 2009 incorona il miglior artigiano italiano della birra artigianale e il miglior birraio esordiente, dell’anno appena trascorso.

Vincono Agostino Arioli e Maurizio Folli del mitico Birrificio Italiano il titolo Birraio dell’Anno 2025.

Complimenti di Pinta Medicea ad Agostino per il premio che si meritava da sempre. Il Birrificio Italiano è uno dei pilastri della birra artigianale italiana, quest’anno festeggia anche il trentennale dell’apertura. Dunque questa vittoria ci sta tutta.

I venti finalisti, in ordine alfabetico e tra parentesi i primi cinque classificati:

1. Agostino Arioli e Maurizio Folli del Birrificio Italiano; (1° classificati)
2. Simone Badeschi birrificio Bajön;
3. Marco Benda, Matteo Boliani e Stefano Botto di Cantina Errante;
4. Flaviano Brandi birrificio Bibibir;
5. Samuele Cesaroni del birrificio Brasseria della Fonte;
6. Enrico Ciani del birrificio Birra dell’Eremo;
7. Luca Dalla Torre del birrificio Bondai;
8. Pietro Di Pilato del birrificio Brewfist;
9. Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop;
10. Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab; (4° classificato)
11. Luciano Landolfi birrificio Eastside;
12. Filip Lozinski Wild Raccoon;
13. Giorgio Masio del birrificio Altavia;
14. Elia Pina del birrificio 50&50; (3° classificato)
15. Marco Raffaeli del birrificio Mukkeller;
16. Luigi Recchiuti del birrificio Opperbacco;
17. Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini del birrificio MC77; (5° classificato)
18. Luca Tassinati del birrificio Liquida;
19. Marco Valeriani del birrificio Alder; (2° classificato)
20. Josif Vezzoli del birrificio Elvo;

Complimenti a tutti quanti e viva la birra artigianale.

Ad Andrea Nardi il premio Birraio Emergente

Accanto a Birraio dell’Anno si decide anche il miglior esordiente. La finale avviene tra tre candidati. Il podio dei finalisti Birraio Emergente 2025:

1. Andrea Nardi birrificio Linfa Brewery;
2. Lorenzo Monacci birrificio Mudita;
3. Stefano Furlanetto del birrificio De Lab Fermentazioni;

Quest’anno Andrea Nardi birrificio Linfa Brewery vince il premio miglior birraio emergente.

Se hai la curiosità di sapere come funziona il premio nel dettaglio e qual è la differenza con Birra dell’Anno puoi leggere: Qual è la differenza tra Birra dell’Anno e Birraio dell’Anno?

Il palmares di Birraio dell’Anno

Chi ha vinto il premio Birraio dell’Anno? Tutti i birrai dell’Anno, dal 2009 a oggi.

La diciassettesima edizione di Birraio dell’Anno ha premiato Agostino Arioli e Maurizio Folli del Birrificio Italiano che da trent’anni dà lustro alla nostra birra artigianale. Di seguito il palmares dei Birrai dell’Anno dalla prima edizione del 2009 a oggi:

• 2009 Nicola Perra – Barley, Maracalagonis (CA);
• 2010 Valter Loverier – LoverBeer, Marentino (TO);
• 2011 Gino Perissutti – Foglie d’Erba, Forni di Sotto (UD);
• 2012 Riccardo Franzosi – Montegioco, Montegioco (AL);
• 2013 Luigi D’Amelio – Extraomnes, Marnate (VA);
• 2014 Simone Dal Cortivo – Birrone, Isola Vicentina (VI);
• 2015 Fabio Brocca – Lambrate, Milano;
• 2016 Marco Valeriani – Hammer, Villa d’Adda (BG);
• 2017 Josif Vezzoli – Elvo, Graglia (BI);
• 2018 Marco Valeriani – Hammer, Villa d’Adda (BG);
• 2019 Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani – MC-77, Serrapetrona (MC);
• 2020 Giovanni Faenza  – Ritual Lab, Formello (RM);
• 2021 Luigi Recchiuti – Opperbacco, Notaresco (TR);
• 2022 Marco Valeriani – Alder Beer, Seregno (MB);
• 2023 Enrico Ciani – Birra Dell’Eremo, Assisi (PG);
• 2024 Emanuele Longo – Lariano, Sirone (LC).
• 2025 Agostino Arioli e Maurizio Folli – Birrificio Italiano, Lurago Marinone (CO);