Notizie / On line il corso e-learning “Conoscere la birra artigianale italiana per commercializzarla, degustarla, raccontarla e fotografarla”
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On line il corso e-learning “Conoscere la birra artigianale italiana per commercializzarla, degustarla, raccontarla e fotografarla”

Conoscere la birra artigianale italiana per commercializzarla, degustarla, raccontarla e fotografarla si rivolge a diverse categorie di professionisti: specialisti del beverage che vogliano approfondire la tecnica di base della  produzione, dello stile birraio e della degustazione, giornalisti/comunicatori enogastronomici che vogliano imparare a raccontare questo segmento manifatturiero ancora poco conosciuto, ma in forte crescita, e infine a chi, appassionato o curioso, desidera semplicemente saperne di più.

Docenti Simone Cantoni, conosciutissimo nel mondo artigianale italiano e Vanessa Rusci, fotografa e comunicatrice.

Altre info sul corso online su: formazionewebtv.it

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamediceaLinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.