Le birre artigianali in esclusiva per il locali fiorentini: un beer tour particolare

I pub fiorentini che hanno birre personalizzate cominciano ad essere diversi e proponiamo un beer tour.

Si comincia dal Public House 27 che ha alla spina due birre: PIPA e IFX prodotte in esclusiva da L’Olmaia.

In via Nazionale, al Mosto Dolce troviamo le birre che il birrificio fa esclusivamente (o quasi) per il propri pub (l’altro è a Prato), tra cui la birra al miele Martellina.

Poi si passa al Panino Tondo. Non è un pub, ma da sempre ha grande attenzione alle birre che serve. Lì troviamo la Tonda, fatta in esclusiva per loro da MOA Birra, beer firm fiorentina fondata da uno dei soci fondatori di Pinta Medicea.

Al BHC, Beer House Club in corso Tintori, troviamo le birre fatte dalla nuova beer firm Maledetto Toscano. Per adesso tre etichette: una Golden Ale, una Imperial Stout e un’altra che non ricordo.

Al pub Archea in via dei Serragli troviamo le due birre a bassa fermentazione prodotte in esclusiva per loro e da loro ricette: Pils e Bock. Buone, con il rapporto qualità prezzo migliore.