Taste n.9 e Fuori di Taste, in viaggio con le diversità del gusto

Pitti Taste 2014 Logo

Siamo arrivati alla 9° edizione di Pitti Taste in viaggio con le diversità del gusto, il salone dedicato all’enogastronomia “buona e stilosa” a Firenze. Da sabato 8 a lunedì 10 marzo 2014 alla Stazione Leopolda, appuntamento con 300 aziende specialiste del gusto, per 3 giorni di degustazioni, scoperte, acquisti ed eventi. Anche la birra artigianale trova in questo palcoscenico uno spazio adeguato, con la partecipazione di 14 piccoli birrifici:

  • 32 Via dei Birrai
  • Baladin
  • Birra Abbà
  • Birra Amarcord
  • Birra del Borgo
  • Birra MOA, My Own Ale
  • Birra San Gabriel
  • Birrificio Bruton
  • Birrificio del Forte
  • Birrificio Elsa – Cna
  • Birrificio i due Mastri
  • Birrificio Italiano
  • Birrificio Math
  • Birrificio San Quirico

Sono due birrifici in meno rispetto allo scorso anno e questo ci dispiace un po’ anche perché abbiamo perso alcuni tra i nomi più significativi.

Sconto per i Soci Pinta

Anche quest’anno i soci de La Pinta Medicea potranno entrare con lo sconto (12 euro invece di 15) durante gli orari riservati al pubblico (sabato e domenica dalle 13.30 alle 19.30, e lunedì dalle 9.30 alle 16.30). Per poter usufruire dello sconto dovranno presentare alle casse la tessera associativa 2014.

Fuori di Taste

Accanto al Taste c’è il Fuori di Taste, il programma off del salone, il calendario di eventi enogastronomici che coinvolge Firenze nella settimana di Taste, e vede protagonisti ristoranti, gastronomie, boutique, gallerie d’arte, teatri e musei della città. Qui segnalo solo gli eventi dedicati alla birra artigianale.

Venerdì 7 marzo 2013 dalle 20.00
TIPO PILS TASTE ADVENTURE
Serata in musica con le birre del Birrificio Italiano. Zio Paco String Band live on stage
Beer House Club
Corso Tintori, 34r – Firenze
Prezzi alla carta
Per informazioni: 055 2476763

Sabato 8,
Domenica 9,
Lunedì 10,
Martedì 11 marzo 2014, 18.30-22.00
B-TASTY/014 L’HAMBURGER D’AUTORE
Il Panino Tondo è lieto di presentare, per il terzo anno, il B-TASTY2014 in edizione limitata, un hamburger d’autore. Il B-tasty, presentato ufficialmente l’8 marzo presso le sedi de Il Panino Tondo (Via Montebello e Piazza Giorgini), accompagnato dalla birra artigianale La Tonda by Moa per Il Panino Tondo e poi portato direttamente nelle vostre case, potrete così usufruire di una parte di Taste@home/2014
Il Panino Tondo
-Via Montebello, 56r – Firenze
-Piazza Giorgini, 20r – Firenze
Prezzo: 7.90/8.90€ bevande escluse
Per informazioni: 055 5385465 – www.ilpaninotondo.it

Domenica 9 marzo 0re 17.00
MARINAI, DONNE E GUAI
Tutti a bordo della nave Boutique Nadine per un’insolita degustazione a base di prodotti ittici d’eccellenza Sangiolaro, selezionate birre artigianali di Birra del Borgo e dolci tentazioni firmate D. Barbero 1883. Il tutto accompagnato da una marinaresca performance live della Compagnia Brick
Boutique Nadine
Via dei Benci, 32r – Firenze
Prezzo: 5€
Per informazioni: 055 2478274 – info@boutiquenadine.com – www.boutiquenadine.com

Domenica 9 marzo 2014, 19.30-24.00
QUANDO LA FARINA INCONTRA L’ORO VERDE
La pizza preparata con le farine della linea Petra di Molino Quaglia, impastate con lievito madre, accompagnata dalle birre del Birrificio Italiano.
Brau Meister
Via Madonna della Tosse, 12r – Firenze
Prezzo: 19€
Per informazioni e prenotazioni: 055 5000822 – www.molinoquaglia.com

Domenica 9 marzo 2014, ore 21.00
VIVA LA BIRRA VIVA
Ma lo sapete che la birra è viva? Venite a scoprirlo con noi e a dare vita ad una serata Baladin piena di vita! Le nostre “piccole” 33 daranno vita ad un’esplosione di gusto e tutti ma proprio tutti vivranno l’esperienza del “Gusto in evoluzione” per gridare tutti assieme: Viva la Birra Viva!
UB Firenze
Via dei Conti, 4r – Firenze
Evento gratuito
Per informazioni: 055 214884 – info@ubfirenze.it

Per ulteriori info e aggiornamenti su Taste e Fuori di Taste, si prega di consultare direttamente il sito della manifestazione.

 

 

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb

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