Bere birra artigianale a Firenze: il pub Diorama

Ha aperto da poco in Oltrarno un nuovo risto-pub dedicato alle birre artigianali: il Diorama. Il locale si trova a due passi dalla porta San Frediano, ed è molto accogliente, con sette/otto tavoli più gli sgabelli al bancone.

Sarà la fòrmica verdolina che ricopre i tavolini, saranno alcuni pezzi d’epoca esposti sugli scaffali, ma le vibes son quelle da locale anni Sessanta, con una spruzzata metropolitana che rende il posto molto piacevole anche esteticamente.

Alla spina troviamo sei vie dedicate a birre italiane e straniere; una gradevole scoperta è stata la ipa del birrificio Lorem Ipsum (Dicomano, Firenze). Invece, in bottiglia troviamo una selezione molto curata di un’ottantina di etichette da tutto il mondo: “un bel frigo” cit.

Oltre alle birre artigianali, il locale offre anche un discreta varietà di vini e di tè.

Diorama si propone come risto-pub: in cucina piatti della tradizione fiorentina (ieri sera in menù c’era la francesina, per dire).

Diorama
Via Pisana, 78r
50123 Firenze
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Diorama è anche sulla mappa della birra artigianale in Toscana.