Winter Beer Festival a Pisa. Serata di assaggio di birre da tutta Europa.

Cari tutti,

in arrivo il prossimo appuntamento nel calendario delle iniziative promosse dal gruppo di degustazione PuroMalto insieme ad altre realtà del settore.

Venerdì 17 febbraio, al Barlume Café di Ospedaletto (Pisa), dopo la prima edizione del settembre scorso, proponiamo una 2a cena-degustazione con

MENU A BUFFET e BIRRE A SCELTA (fino ad esaurimento scorte di ciascuna) in una SELEZIONE DI 16 ETICHETTE da VARI PAESI DI TUTTA EUROPA

Questo il “titolo” dell’iniziativa: “WINTER BEER FESTIVAL” 2012. SERATA CON 16 BIRRE IN ASSAGGIO DALLE REGIONI DI TUTTA EUROPA

MENU A BUFFET:

Insalata russa

Salsine fredde (tartara & Co.)

Pennette piccanti pomodoro e ricotta

Risotto alla birra e formaggio ‘Sbirro’

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Fantasia di salumi

Formaggi, miele & confetture

Stracchino condito

Bruschette al pomodoro

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Salsicce e wurstel alla griglia

Roast beef al forno

‘Tsunami’ di patate fritte

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Panne cotte ‘plurigusto’

BIRRE A SCELTA:

Fuller’s India pale pale, ambrata, 4.9%

Guinness Extra Stout, scura, 5%

Franziskaner Weissebier, chiara, 5%

HB Weissebier, chiara 5.1%

Menabrea Christmas, ambrata, 5.2%

Birra del Borgo “33 ambrata”, 6.5%

Marruca, Ale al miele, chiara, 7%

La Trappe Dubbel, trappista, scura, 7%

Ch’Ti Triple, dorata, 7.5%

Triple D’Anvers, dorata, 8%

La Rulles Triple, dorata, 8.4%

Tripel Klok, dorata, 8.5%

San Niccolò, Natalizia, scura, 8.5%

Kasteel Cuvée, Strong dark ale, 11%

Deus, Biere-Champagne, dorata, 11.5%

Malheur Brut, Biere-Champagne, dorata, 12%

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Quota di partecipazione 12 euro + il costo delle birre scelte.

Prenotazioni al 328-2992558 o direttamente al locale.

Per informazioni: info@barlume-cafe.it

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli, sono tra i fondatori della Pinta Medicea. Dal 2007 gestisco e scrivo di birra artigianale su questo sito. Sono docente e giudice in concorsi birrari da quasi un decennio, e collaboro sia con MoBI che con Unionbirrai. My beer resume (in English). Amministratrice del sito de La Pinta Medicea: francesca [at] pintamedicea.com - Twitter: @pintamedicea e @storiediweb