La via della Birra a Firenze in occasione dell’edizione 2012 della Mostra dell’Artigianato
Tra gli “eventi collaterali” della settantaseiesima edizione della Mostra dell’Artigianato di Firenze c’è spazio anche per la birra artigianale. Sul programma della mostra si legge: “bionde, rosse, scure, aromatizzate, a bassa o alta fermentazione, crude o pastorizzate, prodotte con ingredienti altamente selezionati: sono le birre artigianali portate in Fortezza da una decina di mastri birrai italiani con degustazioni e vendita”. Purtroppo non c’è scritto altro; invece sarebbe interessante avere una lista dei birrifici e delle etichette in che verranno proposte e magari qualche indicazione sulle modalità/prezzi della degustazione.
Aggiornamento da twitter: i birrifici partecipanti sono tutti toscani: F.lli Bini (Empoli), Mostodolce (Prato), Piccolo Birrificio Clandestino (Livorno), Il Bovaro (Firenze). (@storiediweb 22/04/2012)
La Mostra dell’Artigianato è alla Fortezza da Basso a Firenze dal 21 al 29 Aprile 2012. La via della birra è al piano terra, nel Padiglione Palazzina Lorenese .
