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Guelfi contro Ghibellini: birra e cibo toscani a Treviso

Con piacere segnaliamo un evento di beneficenza “fuori-regione”, dedicato alla cucina e alle birre artigianali toscane: “Guelfi contro Ghibellini” . Il 21 marzo 2014 la Brasseria Veneta invita a partecipare al laboratorio (ore 18.15) e alla cena (ore 20.15) per una sfida tutta toscana tra cibo e birra, con un arbitro “pisano” d’eccezione: Simone Cantoni!

I birrifici protagonisti saranno il Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno e il Birrificio del Forte di Lucca. Sarà una sfida all’ultima bollicina di schiuma; i partecipanti decreteranno il vincitore dopo aver mangiato e degustato!
L’intero ricavato della serata andrà in beneficenza per finanziare uno dei progetti sostenuti dalla Brasseria Veneta:

  • Progetto LILT per il supporto alla terapia del malato oncologico
  • Continuare a sostenere la realizzazione della scuola a Malindi in Kenia
  • Adozione a distanza del “nostro figliolo” in Costa d’Avorio
  • Progetto borse di studio o supporto progetti scolastici del territorio

NEL CUORE E CON IL CUORE DELLA BIRRA!

L’evento si svolgerà a Monastier di Treviso (TV), presso il Park Hotel Villa Fiorita. Per prenotare mail a info@brasseriaveneta.org indicando un numero di telefono (web: www.brasseriaveneta.org).

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Francesca Morbidelli

Mi chiamo Francesca Morbidelli e sono tra i fondatori della Pinta Medicea, prima associazione di appassionati e poi blog dedicato alla birra artigianale in Italia. Dal 2007 scrivo articoli, recensioni e approfondimenti sul mondo della birra, gestendo anche le varie emanazioni social del sito. Da oltre quindici anni, sono docente e giudice in concorsi birrari internazionali, collaborando con realtà riconosciute come Unionbirrai e MoBI, e partecipando regolarmente a eventi e degustazioni ufficiali. La mia esperienza comprende sia la valutazione tecnica delle birre che l’educazione degli appassionati, attraverso corsi e workshop. Ho contribuito a guide e pubblicazioni sul mondo della birra artigianale, e gestisco anche rubriche dedicate ai birrifici, agli stili di birra e agli abbinamenti gastronomici. Puoi consultare il mio beer resume in inglese per una panoramica completa del mio percorso professionale. Sono inoltre presente sui principali social professionali: Twitter: @pintamedicea – LinkedIn: Francesca Morbidelli. Per contatti diretti, puoi scrivermi ai contatti di Pintamedicea. Come amministratrice del sito Pinta Medicea, mi occupo di promuovere la cultura della birra artigianale italiana, valorizzando birrifici, stili, eventi e iniziative di settore. La mia missione in Pinta Medicea è condividere conoscenza, passione e competenza con tutti gli appassionati di birra.