Spiritosa 2025: il festival del bere consapevole a Corigliano d’Otranto

Spiritosa 2025: a Corigliano d’Otranto il festival del bere bene

Dal 27 al 29 settembre il Castello Volante di Corigliano d’Otranto (LE) ospita la terza edizione di Spiritosa, il primo festival italiano interamente dedicato al bere consapevole. L’evento, ideato da Sartoria degli Spiriti, propone un programma che unisce degustazioni, formazione e intrattenimento.

In tre giorni sono previsti oltre 100 ospiti tra bartender, chef, produttori e relatori, più di 300 etichette da tutto il mondo, masterclass, talk, degustazioni guidate, una cocktail competition, la finale del Master Coffee Grinder Championship, street food, mercatini vintage, dj set e musica dal vivo.

Gli spazi del Castello saranno allestiti seguendo un percorso ispirato alla Divina Commedia:

• Inferno (sotterranei): distillati, sodati, bevande naturali e caffè;
• Purgatorio (fossato): birre artigianali,
• Paradiso (sale nobili): vini e bollicine.

Tra gli ospiti confermati, nomi di rilievo della mixology, della ristorazione e della comunicazione di settore, tra cui Patrick Pistolesi (Drink Kong, Roma), Antonio Parlapiano (The Jerry Thomas Project, Roma), Oscar Quagliarini, Nino Rossi, Sandro Camilli e Eugenio Signoroni di Slow Food.

Il festival si rivolge sia agli operatori che agli appassionati. L’ingresso (10 euro) include 5 assaggi. Orari di apertura:

• Sabato 27 settembre: 16:00 – 04:00;
• Domenica 28 settembre: 16:00 – 00:00;
• Lunedì 29 settembre: 10:00 – 20:00.

Altre info: spiritosa.org; Instagram: spiritosafestival; Facebook Spiritosa Festival (link di seguito).