La delegazione ONAF di Firenze e il Livingstone Club in vista del prossimo corso ONAF per assaggiatori di formaggi (marzo 2020) propongono due serate sull’Europa dei formaggi e sull’abbinamento con le birre.
Si comincia coi Formaggi Francesi
- Brillat Savarin
- Pouligny Saint-Pierre AOC
- Camembert AOP Gillot
- Mimolette AOC
- Comté AOC
- Roquefort AOP Papillon Taste Noir
Poi il 24 febbraio toccherà ai formaggi spagnoli.

Info e prenotazioni sulla locandina qui sopra (cliccare per ingrandire).
Info sul corso ONAF Firenze 2020 (link sotto).