Spring Beer Festival 2019

La Città dell’Altra Economia, nel quartiere Testaccio a Roma ospiterà lo Spring Beer Festival 2019, il grande evento a ingresso gratuito dedicato alle birre artigianali italiane e straniere. L’edizione di quest’anno vede una grande novità: il focus dedicato ai birrifici agricoli.

Che cosa sono i birrifici agricoli? Sono quelli che producono in proprio almeno il 50% delle materie prime usate per fare le proprie birre.

In tutto saranno oltre 30 stand, con la partecipazione dei birrifici agricoli: Ibeer, La Gramigna e Rurale. Più i fedellissimi della della manifestazione: Croce di Malto, Eremo, Free Lions, Piccolo Birrificio Clandestino, Jungle Juice Brewing e Retorto. Invece tra i nuovi acquisti ci saranno: Babylon, East Side Brewing e Railroad Brewing. La lista definitiva si veda il sito della manifestazione (link più sotto).

Spring Beer Festival 2019 prevede laboratori, visite guidate, un corso introduttivo. Gli eventi di introduzione alla birra artigianale saranno gratuiti; i Beer Trails avranno un costo di 10 euro per partecipante, da versare presso lo stand UDB, e comprenderanno l’assaggio di 5 birre presso altrettanti birrifici. Gli assaggi saranno con la formula a gettoni. Per info e prenotazioni, scrivere a info@udbirre.it. Per quanto riguarda il cibo, ci sarà di tutto: arrosticini abruzzesi, polpette della nonna e del pastore, bbq, pulled pork, supplì, patate, mozzarella in carrozza, cartocci di pesce fritto ecc. L’elenco delle squisitezze è lunghissimo, così come quello degli eventi degli appuntamenti. Ci sarà, per esempio, anche un contest fotografico, ma non solo. Sul sito ufficiale (link più sotto) ci sono tutti i dettagli delle informazioni.