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La birra artigianale incontra la cucina tipica d’autunno

15 Novembre 2020 ore 12:30

€25

Domenica 15 novembre a Livorno il Doctor B Brewpub ospiterà il pranzo-degustazione dal titolo: Abbinamenti di metà novembre: La birra artigianale incontra la cucina tipica d’autunno. Un evento di Simone Cantoni e del gruppo Puro Malto.

Menù e abbinamenti

  • Tempura di verdure miste di stagione
    Tropicana Club, Micro Fruit Ipa (con ananas e lime), 3.5% del Birrificio La Busa dei Briganti (Padova);
  • Risotto ai funghi, cachi e Pecorino
    Enné, Tradition Bock, 5.2% delBirrificio Doctor B (Livorno);
  • Arrosto di maiale con riduzione di birra e cachi su letto di cipolla caramellata
    Roé, Italian Grape Ale (con mosto di Arneis), 8% del Birrificio Sagrin, Calamandrana (Asti);
  • Zuccamisù, tiramisù alla zucca con liquirizia
    Beer Experiment Vol.1, Baltic Porter, 7.1% del Birrificio Opperbacco, Notaresco (Teramo);

Quota di partecipazione: 25 Euro.

Posti in disponibilità limitata.
Info e prenotazioni: 0586-321594

Dettagli

Data:
15 Novembre 2020
Ora:
12:30
Prezzo:
€25
Tag Evento:
, ,

Luogo

Doctor B Brewpub
Via Alfonso Lamarmora, 35
Livorno,Livorno57122Italia
+ Google Maps

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