Birrificio Clandestino a porte aperte: visita impianto + cena

Il gruppo di degustazione PuroMalto di Simone Cantoni riprende le serate di “visite in birrificio con cena-degustazione a seguire” per un doppio appuntamento al nuovo impianto di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino, dotato di pub e tap room da 16 spine. L’occasione per provare la linea delle nuove birre artigianali del PBC.

La serata è organizzata in due fasi:

1. 19:30 visita al birrificio in via D. Cimarosa 37, con tour guidato dal mastro birraio Pierluigi Chiosi e assaggio di due birre PBC;
2. di seguito nell’annessa tap-room con pub e giardino, ci sarà la cena-degustazione con 4 birre della casa e un menù studiato per l’occasione: tagliere “d’estate” con crostini e salumi; cous-cous “balneare” con frutti di mare e verdure di stagione; salsicce “duepezzi” (al naturale e piccante) grigliate con verdure; dadolata di patate alle spezie con salse a piacere; semifreddo “del beergarden”.

Costo della serata €30, quota promozionale grazie alla disponibilità e all’ospitalità del birrificio.

Attenzione, questa serata sarà in 2 date a scelta: Giovedì 6 Agosto oppure Giovedì 27 Agosto. Stessa formula, scegliete la data che preferite. Per ovvie ragioni organizzative, gli interessati, appena avranno deciso quale data faccia per loro, sono pregati di contattare in modo tempestivo Simone Cantoni cantonisim@libero.it – 328-1554301 così che possa preparare la lista dei presenti e comunicarla al birrificio.

Alla luce delle vigenti disposizioni in materia di sicurezza, ci sarà un numero massimo di ingressi.

Per ulteriori info e aggiornamenti si veda l’evento Facebook (link sotto)