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Pizza e birra artigianale: cena-degustazione con il birrificio Fermento Libero

7 Dicembre 2019 ore 21:00

Il Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni si ferma a Lucca per una serata “pizza & birre artigianali”.

Sabato 7 dicembre alle 21:00 al ristorante-pizzeria “Pelledoca” a Mugnano (Lu) serata dal titolo:

Lieviti d’autore: pizza, focaccia e pinta amiche per sempre

In tavola, da Prato, le birre del birrificio artigianale Fermento Libero.

Cena/degustazione con assaggi guidati e abbinamenti mirati.

Menù e abbinamenti

  1. Focaccia con cotto, Mozzarella, ricotta, zucca e spinaci
    HA-KA – Pacific Pale Ale, 4.7%, chiara
  2. Pizza bianca con fesa di tacchino, Mozzarella, Emmental, batata, noci e topinambur
    FUJA – American Amber Ale, 5%, ramata
  3. Pizza Margherita con salsiccia e Gorgonzola
    TripHell – Tripel Abbaziale, 8.8%, ambrata
  4. Tropical Birramisù con cocco, ananas e limone
    ADMIRAL NELSON – American Ipa, 6.3%, dorata

Quota di partecipazione €23 (acqua e caffè inclusi). Info e prenotazioni: 0583-464577; 348-2321317.

 

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Dettagli

Data:
7 Dicembre 2019
Ora:
21:00
Categoria Evento:
Tag Evento:
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Luogo

Pelledoca
Via Enrico Mattei, 293/h
Lucca, Lucca 55100 Italia
+ Google Maps

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