Ottavo compleanno del Piccolo Birrificio Clandestino

Da venerdì 29 a domenica 1 luglio Festa di Compleanno del Piccolo Birrificio Clandestino a Livorno.

Venerdì sera ci sarà la cena di apertura evento a numero limitato, sabato e domenica la festa vera e propria con accesso libero.

Dove?

I festeggiamenti si svolgeranno in parte a Livorno, negli spazi dell’impianto di produzione del Piccolo Birrificio Clandestino, in via Nicolodi 40 (zona Picchianti); in parte a Calambrone, al PBC On The Beach, Centro Eliopoli, via del Tirreno 357.

Programma

Venerdì 29 giugno

Alle 21:00 al PBC On The Beach a Calambrone si svolgerà la cena di degustazione e abbinamento a numero limitato di partecipanti dal titolo: Grill, smoked, BBQ & Birre del Clandestino. Il menù:

• Würstel e patate fritte – Villa Serena, Blonde Ale, 5.2%;
• Pulled pork e verdure grigliate – Mischia, Smoked Porter, 4.5% (in lattina);
• Hamburger e insalata di pomodorini – Santa Giulia, Brown Ale, 6%;
• Crostata di frutta secca – Fortezza Nuova, Barley Wine, 10.5%.

Quota partecipazione € 25 con prenotazione obbligatoria; Disponibilità per massimo 70 iscrizioni: contatti: 370-1304929.

Sabato 30 giugno e domenica 1 luglio

Livorno all’impianto di produzione del PBG in via Aurelio Nicolodi 40 (zona industriale Picchianti): Quelli che… animano la festa.

Per l’occasione il birrificio si trasforma in un grande pub a porte aperte dove, per due giornate saranno attivi banchi di spillatura con 18 birre a mescita: 12 del PBC e 6 di altri marchi italiani (Brùton, Birra del Forte, Testadura).

A integrare le bevute, punti di ristoro veloce con spuntineria tipica e street food di qualità: pizza, fritti, affumicati di manzo e maiale, lampredotto, trippa, salsicce di cinta, wurstel, hamburger e piatti tex-mex.

Inoltre, in sottofondo, musica dal vivo: al sabato Crazy Brain (frontman Giacomo “Obe” Sarti) con una giovane support band di giovani emergenti; domenica dj set con Charlie Dee.

Laboratori

Laboratorio di assaggio e abbinamento a cura di Puro Malto. Sabato 30 giugno ore 21:00: La Birra e il formaggio. Tre diverse specialità casearie e altrettante birre. Quota di partecipazione €5 disponibilità per massimo 20 partecipanti: contatti: 328-1554301.

Altre info

Ingresso gratuito all’area di svolgimento della festa. Per assaggiare le birre ci sarà la formula a gettoni: 1 gettone = €1; 1 bicchiere da 30 cl di birra = 3 gettoni.

Per acquistare le cibarie, pagamento ai banchi di servizio con gli stessi gettoni, in rapporto al costo dei diversi prodotti.