I migliori eventi italiani dedicati alla birra artigianale selezionati da Pinta Medicea.
LUCCA - Il Gruppo Puro Malto di Simone Cantoni in una serata "pizza & birre artigianali" dal titolo: Lieviti d'autore: pizza, focaccia e pinta amiche per sempre. In tavola, da Prato, le birre del birrificio artigianale toscano Fermento Libero.
FIRENZE - La delegazione ONAF di Firenze e il Livingstone Club in vista del prossimo corso ONAF per assaggiatori di formaggi (marzo 2020) propongono due serate sull’Europa dei formaggi e sull’abbinamento con le birre. 1° serata: i formaggi francesi.
FIRENZE - La delegazione ONAF di Firenze e il Livingstone Club in vista del prossimo corso ONAF per assaggiatori di formaggi (marzo 2020) propongono due serate sull’Europa dei formaggi e sull’abbinamento con le birre. 2° serata: i formaggi spagnoli.
LIVORNO, FIRENZE, CALAMBRONE (PI) – Tripla presentazione mare/città per la nuova birra artigianale toscana, la session neipa con ddh del Piccolo Birrificio Clandestino.
LIVORNO – sette gelati di gusti differenti abbinati a sei birre artigianali del PBC e a sei essenze odorose e a sei racconti di incrocio sensoriale
FIRENZE – Archea Brewery ospita un laboratorio sulla fermentazione spontanea dell’uva, differenze e analogie nel comportamento dello stesso uvaggio nei vini naturali, nelle birre artigianali dei Maestri del Sannio e nel tempo.
LIVORNO – Doctor B brewpub ospita una serata con menù autunnale e abbinamenti con le birre artigianali: La Busa dei Briganti, Doctor B, Sagrin e Opperbacco
FIRENZE – Archea Brewery ospita un laboratorio dedicato alle birre fermentate con lieviti selvaggi di Valter Loverier. In assaggio 6 birre Loverbeer compresa l'ultima nata: Ghironda.
EVENTO ONLINE – 4 Birre Sour presentate dai 4 birrai ospiti. Ricevi le birre per la serata a casa, e degusti davvero in diretta, sotto la sapiente guida di Simone Cantoni. In collaborazione con La Torre del Luppolo e Mosto di Malto.
LIVORNO – Degustazione di birre e gelati artigianali, proposti in abbinamenti mirati, preparati dal Red Hop e Gelateria Caprilli che saranno proposti in assaggio guidato da Simone Cantoni.
PRATO – Mosto di Malto organizza ogni giovedì sera una degustazione che coinvolge sempre birrifici diversi. In assaggio 4 birre accompagnate stuzzichini.
PRATO – Al Mosto di Malto un pomeriggio dedicato alla scoperta di un abbinamento principe: birre e formaggi. Assaggerete 4 formaggi e 4 birre artigianali con la guida di Simone Cantoni.
GENOVA – Sapori & Bicchieri: l'aperitivo bevuto e spiegato. Incontro sulle “birre acide” condotto da Lorenzo Dabove - Kuaska nella bellissima location del MOG MercatOrientale.
EVENTO ONLINE – Degustazione on line delle birre artigianali del Birrificio del Forte guidata da Simone Cantoni affiancato da Francesco Mancini. È la prima di due serate online (la seconda il 17 marzo).
MORTARA (PV) – Primo dei 5 sabati pomeriggio dedicati alla fermentazione spontanea con degustazione di tre birre accompagnate da stuzzichini vari. Ogni pomeriggio un produttore diverso: Cantillon, 3Fonteinen, Tilquin, Lambiekfabriek, decam. Conduce Lorenzo Dabove Kuaska.
FIRENZE – Formaggi locali e birre artigianali, degustazione guidata da Roberto Funghi, delegato Onaf di Firenze, e Francesca Morbidelli di Pinta Medicea. A Villa Le Fontanelle, Careggi.
PISA – Degustazione verticale delle ultime 4 annate di birra artigianale Cintura d'Orione, la Christmas ale millesimata del Birrificio del Forte (Pietrasanta, Lucca) che ogni anno viene prodotta con mieli diversi.
NARDÒ (LE) – Appuntamento al Museo del Mare Antico con protagniste le birre artigianali fatte con il mosto d'uva, quelle in stile Italian Grape Ale, per l'occasione messe a confronto con i vini ottenuti dagli stessi vitigni.
LIVORNO – La birra a tavola col maiale. Cena di abbinamento cibo-birra al Doctor B brewpub. Sabato 4 febbraio Simone Cantoni guiderà la degustazione in cui ogni portata sarà abbinata a una birra artigianale Doctor B.
GRATTACOPPA (RA) – Un fine settimana tra birra artigianale e luppoleti. Visita al Giardino delle Luppole, degustazione di birre Amarcord, tappa al birrificio agrisolo e artigianale La Mata.
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