{"id":38241,"date":"2025-03-02T17:17:51","date_gmt":"2025-03-02T16:17:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?post_type=tribe_events&p=38241"},"modified":"2025-03-02T17:17:51","modified_gmt":"2025-03-02T16:17:51","slug":"birraut-corso-di-degustazione-tra-cultura-e-inclusione","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/evento\/birraut-corso-di-degustazione-tra-cultura-e-inclusione\/","title":{"rendered":"BirrAUT: corso di degustazione tra cultura e inclusione"},"content":{"rendered":"

BirrAUT: il corso di degustazione che brinda all\u2019inclusione<\/strong><\/p>\n

Un viaggio nei sapori della birra artigianale con un impatto sociale<\/h2>\n

La birra<\/strong> non \u00e8 solo una bevanda, ma un potente strumento di aggregazione<\/strong>. Secondo un recente studio BVA Doxa, nove italiani su dieci la considerano inclusiva. Ed \u00e8 proprio su questi valori che si basa BirrAUT<\/strong>, un progetto che celebra la diversit\u00e0 e promuove l\u2019inclusione sociale attraverso la birra artigianale<\/strong>.<\/p>\n

Per rafforzare il messaggio di BirrAUT, nasce il corso dal titolo: “Le infinite storie dentro al bicchiere: Approcci di Gusto alla Birra Artigianale”<\/strong>, un corso di degustazione che unisce cultura birraria e sensibilizzazione sull\u2019autismo. L\u2019obiettivo? Creare un dialogo costruttivo coinvolgendo esperti, famiglie, istituzioni e cittadini.<\/p>\n

Un percorso di gusto e consapevolezza<\/h2>\n

Il corso \u00e8 organizzato in collaborazione con Baff Beer, La Puccia Lecce, Sulle Vie della Birra e Winefoodvoyage<\/strong>, a sostegno di BirrAUT. Attraverso un ciclo di incontri, i partecipanti esploreranno:<\/p>\n

\u2705 I principi della degustazione e l\u2019analisi sensoriale;
\n\u2705 Il vero significato di “birra artigianale<\/a>“;
\n\u2705 La storia e le curiosit\u00e0 di questa affascinante bevanda;
\n\u2705 Il processo produttivo con visita in birrificio;
\n\u2705 Gli abbinamenti gastronomici per esaltare i sapori.<\/p>\n

Ogni lezione sar\u00e0 accompagnata dalla degustazione guidata di tre birre artigianali<\/strong> selezionate, provenienti da birrifici pugliesi e nazionali.<\/p>\n

Il programma e le date del corso<\/h3>\n

Inizia a marzo, finir\u00e0 a maggio. Sette appuntamenti imperdibili, condotti da Aristodemo Pellegrino<\/strong>, esperto Unionbirrai Beer Taster<\/strong> e divulgatore birrario:<\/p>\n

17 marzo<\/strong> \u2013 La degustazione attraverso i 5 sensi;
\n 24 marzo<\/strong> \u2013 Sfatiamo i falsi miti sulla birra artigianale;
\n 31 marzo<\/strong> \u2013 La storia della birra: dalle origini a oggi;
\n 8 aprile<\/strong> \u2013 Visita in birrificio: il cuore della produzione;
\n 14 e 28 aprile<\/strong> \u2013 Il giro del mondo in\u2026 birre!
\n 6 maggio<\/strong> \u2013 Gran finale con apericena e consegna attestati.<\/p>\n

Dove?<\/strong> Le lezioni si terranno presso La Puccia<\/em>, in via G. Leopardi 36, Lecce, dalle 20:00 alle 22:30.<\/p>\n

Un\u2019Occasione da Non Perdere<\/h3>\n

Come sottolinea Tonio Zambrini<\/strong>, presidente della cooperativa sociale AUTopia: “Questo corso aggiunge un tassello importante nel nostro percorso. La birra artigianale diventa cos\u00ec un mezzo concreto per promuovere inclusione sociale e lavorativa, oltre a essere un\u2019esperienza divertente e formativa”.<\/em><\/p>\n

Non lasciarti sfuggire l\u2019opportunit\u00e0 di vivere un viaggio sensoriale unico, imparando e sostenendo una causa importante. <\/p>\n

Iscriviti ora<\/strong> e scopri il programma completo qui: Modulo di iscrizione<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

LECCE \u2013 Prima serata del viaggio in 7 tappe tra birra artigianale e inclusione sociale con BirrAUT. Scopri il programma e iscriviti al corso di degustazione! <\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":38242,"template":"","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[876,488,1436],"tribe_events_cat":[920],"class_list":["post-38241","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-corso-base","tag-corso-degustazione","tag-lecce","tribe_events_cat-corso","cat_corso"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\n\t\t