{"id":15925,"date":"2018-05-18T15:34:30","date_gmt":"2018-05-18T13:34:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?post_type=tribe_events&p=15925"},"modified":"2018-05-21T15:17:51","modified_gmt":"2018-05-21T13:17:51","slug":"birra-del-borgo-day-2018","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/evento\/birra-del-borgo-day-2018\/","title":{"rendered":"Birra del Borgo Day 2018"},"content":{"rendered":"

Da venerd\u00ec 1 fino a domenica 3 giugno 2018 la storica villa comunale di Borgorose (Rieti)<\/strong> torna ad accogliere il Birra del Borgo Day<\/strong><\/em>, il grande appuntamento estivo per festeggiare il tredicesimo compleanno del birrificio. Oltre 160 birre italiane e straniere, 43 birrifici<\/strong>, il progetto pane di Niko Romito, Gabriele Bonci, Trapizzino, i formaggi di Gregorio Rotolo e quelli del caseificio Campo Felice, \u201cquelli della bombetta\u201d, Franco Franciosi dell\u2019Osteria Mammar\u00f2ssa di Avezzano, caff\u00e8 Castroni e poi tanti appuntamenti dedicati al mondo del vino, della birra, della cucina, della miscelazione e dell\u2019editoria con la partecipazione di Marco Bolasco, Roberto Muzi, Jerry Thomas, Corrado Tenace, il bravo patron della trattoria romana \u201cDa Cesare\u201d Leonardo Vignoli, la presentazione della nuova guida di Repubblica \u201cPASSIONE BIRRA\u201d<\/em><\/a>. E ancora cotte pubbliche<\/strong>, visite guidate in birrificio<\/strong> e tanta musica live<\/strong> con Giancane, Joe Victor, Giuliano Palma, Meganoidi<\/strong>.<\/p>\n

Tre giorni di festa con musica, cibo, laboratori, e – ripetiamolo – con 160 spine di 43 birrifici da tutto il mondo<\/strong>:<\/p>\n

Birra del Borgo, Collerosso, L\u2019Osteria, Mukkeller, Opperbacco, Almond \u201922, Buskers, La Casa di Cura, Montegioco, Orso Verde, L\u2019Olmaia, Lovebeer, Bi-Du, Oxiana, Birrificio del Doge, Tibur Brewing, De Molen, Wild Beer, Blakstoc, La Virgen, Ginette, Camden Town Brewery, B\u00e5din, Thornbridge Brewery, BraveHop, Argo, \u2018A Magara, San Paolo, Magester, Birradamare, Birra Salento, Birra del Gargano\/Ebers, Pagus, Hibu, Bibibir, Donkey Beer, La Fucina, Lucky Brews, Podere La Berta, Carrobiolo, Amerino.<\/strong><\/p>\n

Programma\/comunicato stampa<\/h3>\n
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Tre giornate di eccellenze alla portata di tutti<\/h3>\n

Da venerd\u00ec 1 fino a domenica 3 giugno 2018 Borgorose torna ad accogliere il Birra del Borgo Day, il grande appuntamento estivo dedicato a birra, gastronomia, arte, musica e socialit\u00e0 nato per veicolare una nuova idea di birra festeggiando il compleanno del birrificio, quest\u2019anno il tredicesimo.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Tre giorni dedicati alla birra e non solo. Eccellenze, novit\u00e0, ospiti e anteprime speciali saranno i contenuti del grande evento organizzato da Birra del Borgo in quel di Borgorose (RI), nella sua storica villa comunale, da venerd\u00ec 1 a domenica 3 giugno<\/strong>. Il festival vedr\u00e0 radunate tante realt\u00e0 che da anni collaborano con il birrificio per portare avanti il lavoro sulla qualit\u00e0 e sulla ricerca, gi\u00e0 iniziato dal suo fondatore Leonardo Di Vincenzo<\/strong> nel 2005, accanto a nuove incontrate lungo la strada.<\/p>\n

Birra<\/h3>\n

La selezione birre del Bdb Day rincorre un\u2019idea di birra innovativa, in parte ispirata alla ricerca di ingredienti insoliti e alla sperimentazione. Si prefigge l\u2019obiettivo di veicolare il giusto messaggio sulla produzione (diventata pi\u00f9 sostenibile), la ricerca sempre pi\u00f9 attenta e la qualit\u00e0, imprescindibile nella creazione di prodotti unici e di carattere. Le 130 spine di 42 birrifici da tutto il mondo<\/strong> che i visitatori troveranno a Borgorose appartengono a birrifici storici, provenienti da tutta Italia, che da anni partecipano alle iniziative del birrificio, accanto a nuove leve incontrate negli ultimi anni. Piccoli e grandi produttori, giovani e meno giovani, che affolleranno le spine del festival con creazioni ispirate a dettami tradizionali e contemporanei. Birre prodotte con estro e fantasia, stili classici e moderni, birre con la frutta, fermentazioni miste e tanto altro, un\u2019ampia selezione di tutto ci\u00f2 che il panorama brassicolo pu\u00f2 offrire. Accanto alle birre ospiti ci sar\u00e0 ovviamente la selezione di Birra del Borgo al completo.<\/p>\n

Food<\/h3>\n

\"\"<\/a>Come la selezione birre anche l\u2019area gastronomica dell\u2019evento metter\u00e0 in campo collaborazioni consolidate accanto a nuove sinergie. L\u2019Osteria di Birra del Borgo<\/strong>, aperta nel quartiere Prati di Roma lo scorso anno, si far\u00e0 in due per piantare le tende sul grande prato di Borgorose e offrire ai visitatori un\u2019invitante proposta gastronomica sotto la supervisione di un veterano del festival, Gabriele Bonci<\/strong>. Anche quest\u2019anno gli amanti del cibo di strada ritroveranno il suo prodotto simbolo, il Trapizzino<\/strong>. Tra le new entry ci saranno il polivalente ristorante Porto Fluviale<\/strong> del quartiere Ostiense e l\u2019Associazione \u201cQuelli della Bombetta\u201d<\/strong>, goloso fagottino di capocollo di maiale ripieno di formaggio vaccino (canestrato pugliese), prezzemolo, sale e pepe, nato a Martina Franca pi\u00f9 di 40 anni fa. Ma la novit\u00e0 pi\u00f9 attesa sar\u00e0 \u201cPANE\u201d<\/strong>, il nuovo progetto di Niko Romito<\/strong>, cuoco abruzzese che con il suo \u201cReale\u201d ha ottenuto la terza stella nella Guida Michelin 2014. Sfornato a pochi passi da Casadonna, l\u2019antico monastero dove Niko vive e lavora, \u00e8 frutto di uno studio approfondito su farine, impasti e lievitazioni. Al Birra del Borgo Day Niko ha dedicato un menu \u201cPANE\u201d nelle varianti al rag\u00f9, con il baccal\u00e0 e al pomodoro. Sempre dal vicino territorio aquilano arriveranno i formaggi del caseificio Campo Felice<\/strong> e quelli di Gregorio Rotolo<\/strong>. Gli amanti del buon caff\u00e8 ritroveranno infine la miscela storica di Caff\u00e8 Castroni<\/strong>. La selezione gastronomica del festival sar\u00e0 dunque portavoce delle eccellenze a portata di tutti, rese possibili, raggiungibili.<\/p>\n

Musica e arte<\/h3>\n

\"\"<\/a>Il Birra del Borgo Day cresce e si afferma anche come festival musicale per ribadire quanto birra e musica rappresentino un binomio inscindibile. Ben due palchi, uno dei quali dedicato alla semplicit\u00e0 con stile della nuova lager LISA<\/strong>, simbolo di tutte le iniziative artistiche e musicali a cui il birrificio ha preso o prender\u00e0 parte, dal festival della cultura metropolitana di Roma Outdoor<\/strong>, ancora in corso a Testaccio, al Siren<\/strong>, il grande festival musicale che si terr\u00e0 a Vasto (CH) nel mese di luglio. Sotto la direzione artistica di VITECULTURE<\/strong> nell\u2019aria di Borgorose si respireranno le emozioni live e l\u2019energia degli artisti italiani Giuliano Palma<\/strong>,\u00a0con l\u2019inconfondibile ritmo in levare, i Meganoidi<\/strong>, inventori di un personalissimo stile crossover,\u00a0Giancane<\/strong>, romano irriverente, e i Joe Victor<\/strong>, una band che riesce a mescolare\u00a0folk, funk e dance all\u2019insegna del divertimento. Accanto a loro si esibiranno le band che vinceranno il contest \u201cBirra del Borgo Day\u201d<\/strong>, organizzato per l\u2019occasione da Radio Sonica<\/strong>, radio ufficiale dell\u2019evento. Tutte le info su www.radiosonica.it. Grazie alla collaborazione con la Galleria Varsi<\/strong>, spazio espositivo nel cuore di Roma, il festival ospiter\u00e0 la live performance dell\u2019artista Roberto Cireddu<\/strong> (in arte Ciredz), pittore e scultore di origini sarde e maestro dell\u2019arte urbana. Infine, lo studio di architettura b15a<\/strong>, in collaborazione con Altrospazio<\/strong> e Genial Pixel<\/strong>, realizzer\u00e0 un\u2019installazione sul tema dell\u2019effimero nella fotografia e nel digitale.<\/p>\n

Laboratori<\/h3>\n

Gli appassionati ritroveranno numerosi appuntamenti legati al mondo della birra, della gastronomia, del vino e della miscelazione che metteranno in campo idee, novit\u00e0 e abbinamenti. Tra i protagonisti ci saranno il noto locale Jerry Thomas<\/strong> di Vicolo Cellini, il pastore Gregorio Rotolo<\/strong> con il sapore del formaggio d\u2019Abruzzo, il talentuoso Franco Franciosi<\/strong> dell\u2019Osteria Mammar\u00f2ssa di Avezzano, il re italiano delle ostriche Corrado Tenace<\/strong>, esperti e giornalisti di settore tra cui Roberto Muzi e Marco Bolasco<\/strong>. Dalla cucina de L\u2019Osteria di via Silla arriveranno lo chef Luca Ludovici<\/strong> e il pizzaiolo Luca Pezzetta<\/strong> per raccontare le nuove frontiere della pizza e della birra in cucina e il bravo Leonardo Vignoli<\/strong>, patron della trattoria \u201cDa Cesare\u201d<\/strong> in via del Casaletto, sar\u00e0 protagonista con Leonardo Di Vincenzo<\/strong> di un imperdibile appuntamento che prover\u00e0 a metter pace tra due mondi, quello del vino e quello della birra, ancora considerati lontani. Sabato 2 giugno alle 12.30<\/strong> sar\u00e0 presentata una novit\u00e0 editoriale assoluta: Passione Birra<\/a><\/em>, nuovo volume delle Guide di Repubblica<\/strong> che racconta i protagonisti del mondo artigianale e i produttori in tutta Italia suggerendo decine di innovativi itinerari birro-gastronomici. Oltre 400 birrifici e 200 indirizzi dove acquistare e degustare ma anche la birra in cucina con ricette e consigli per gli abbinamenti. E poi seminari, laboratori e tasting accanto alle immancabili cotte pubbliche e alle visite guidate nel birrificio di Spedino e nel vecchio Collerosso, destinato alle fermentazioni spontanee.<\/p>\n

Bambini<\/h3>\n

Il Birra del Borgo Day sar\u00e0 anche un festival a misura di famiglia grazie a \u201cWave kids\u201d<\/strong>, un grande spazio custodito dedicato ai bambini dai 4 agli 11 anni allestito da Wave Market<\/strong>. Tavoli gioco gratuiti e un programma ricco di attivit\u00e0 creative a ciclo continuo.<\/p>\n

Un luogo per tutti, un inno allo spirito di aggregazione e alle eccellenze ovvie, possibili, rese accessibili. La birra chiamer\u00e0 a s\u00e9 la gastronomia, l\u2019arte, la musica, per dimostrare che la contaminazione \u00e8 sempre possibile quando ispirata dalla qualit\u00e0. Una nuova idea di birra si sta diffondendo, il Birra del Borgo Day vuole provare a raccontarvela.<\/p>\n

Orari del festival<\/h5>\n
    \n
  • Venerd\u00ec 1 giugno dalle 16:00 alle 02:00<\/li>\n
  • Sabato 2 giugno dalle 11:00 alle 2:00<\/li>\n
  • Domenica 3 giugno dalle 11:00 fino al tramonto<\/li>\n<\/ul>\n
    Info ingresso<\/h5>\n

    Ingresso gratuito; Consumazioni a pagamento<\/p>\n

    Contatti<\/h5>\n

    www.birradelborgo.it<\/p><\/blockquote>\n

    Per informazioni e aggiornamenti si veda il sito di BdB o l’evento Facebook (link pi\u00f9 sotto)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    BORGOROSE (RIETI) – Da venerd\u00ec 1 fino a domenica 3 giugno nella storica villa comunale, Birra del Borgo Day, il grande appuntamento estivo dedicato a birra, gastronomia, arte, musica e socialit\u00e0, festeggiando il 13\u00b0 compleanno del birrificio con 160 spine di 43 birrifici da tutto il mondo (lista)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15934,"template":"","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[323],"tribe_events_cat":[838,830],"class_list":["post-15925","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-birra-del-borgo","tribe_events_cat-celebrazione","tribe_events_cat-festival","cat_celebrazione","cat_festival"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\n\t\t