{"id":8587,"date":"2015-07-15T09:26:14","date_gmt":"2015-07-15T07:26:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=8587"},"modified":"2015-09-10T11:27:21","modified_gmt":"2015-09-10T09:27:21","slug":"festa-luppolo-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2015\/festa-luppolo-italiano\/","title":{"rendered":"Marano Wild-Hopfest, festa del luppolo italiano 17-18 luglio 2015"},"content":{"rendered":"

\"marano.wildhopfest\"<\/a>Venerd\u00ec 17 e sabato 18 luglio 2015<\/strong> ritorna la terza edizione della festa del luppolo italiano: Marano Wild Hopfest<\/em>. Un evento dedicato al luppolo, alla sua coltivazione e naturalmente alla nostra amata birra. Manaro sul Panaro (MO)<\/strong> \u00e8 legata al progetto di ricerca sui luppoli indigeni “Il luppolo a Marano sul Panaro, tra biodiversit\u00e0 e qualit\u00e0”<\/em>, collaborazione tra il Comune<\/strong> e il Dipartimento di Scienze degli Alimenti<\/em> dell’Universit\u00e0 di Parma<\/strong>.<\/p>\n

6 microbirrifici italiani<\/strong> ospiti: Birrificio Argo<\/strong> (PR), Il Birrone<\/strong> (VI), Brewfist<\/strong> (LO), Birrificio Dada<\/strong> (RE), Birrificio Hammer<\/strong> (BG) e Birrificio Italiano<\/strong> (CO). A cui si accompagneranno stand gastronomici di cucina tipica modenese a cura dell\u2019Osteria della Cavazzona di Castelfranco Emilia e del Circolo La Grama.<\/p>\n

Inoltre ifestival prevede la visita al luppoleto sperimentale<\/strong>, laboratori di degustazione a cura di Unionbirrai Beer Taster (UBT)<\/strong>, abbinamenti gastronomici e degustazioni a tema birrario<\/strong>, cotta pubblica<\/strong>\u00a0a cura dell\u2019associazione Birra Divin Piacere<\/strong> e, infine, il simposio nazionale “Luppolo italiano: la storia in divenire di un aroma Made in Italy”<\/em><\/strong>, sabato 18 luglio 2015 dalle 9:30 presso il Centro Culturale di Marano sul Panaro.
\nIn questa occasione sara\u0300 presentata anche Italian Hops Company<\/strong> di Cognento (MO), “spin off” del progetto di ricerca sul luppolo di Marano, che si e\u0300 gia\u0300 aggiudicata un Oscar Green<\/em> all\u2019Expo come miglior realta\u0300 agricola innovativa dell\u2019Emilia-Romagna.<\/p>\n

Grazie al progetto di ricerca di Marano, la provincia di Modena e\u0300 salita alla ribalta come prima area di coltivazione del luppolo in Italia<\/strong> e a breve verra\u0300 inserita nella lista ufficiale delle aree di coltivazione europee<\/strong> di questa pianta indispensabile nella produzione della birra. Anche il laboratorio del Dipartimento di Scienze degli Alimenti<\/strong> dell\u2019Universita\u0300 di Parma impegnato nel progetto registra un importante conferma, in quanto recentemente riconosciuto come primo centro di certificazione accreditato per il luppolo in Italia<\/strong>.<\/p>\n

Di nuovo, ma in breve:<\/h5>\n

Marano Wild-Hopfest 2015<\/strong>
\nVenerdi 17 e sabato 18 luglio 2015 Marano sul Panaro (MO)<\/strong>
\nOrganizzato da: Comune di Marano sul Panaro, Universita\u0300 di Parma, Italian Hops Company, in collaborazione con Gastronauta.<\/p>\n

Birrifici partecipanti:<\/strong>
\nBirrificio Argo (PR)
\nBirrone (VI)
\nBrewfist (LO)
\nBirrificio Dada (RE)
\nBirrificio Hammer (BG)
\nBirrificio Italiano (CO)<\/p>\n

Orari del festival:<\/strong>
\n– venerdi\u0300 17 luglio 2015 dalle 18.00 alle 02.00
\n– sabato 18 luglio 2015 dalle 15.00 alle 02.00<\/p>\n

Simposio nazionale:<\/strong> sabato 18 luglio a partire dalle ore 09.30, Centro Culturale di Marano s.P. “Luppolo italiano: la storia in divenire di un aroma Made in Italy”<\/em>;
\nPranzo a Villa Bisbini;
\nVisita al luppoleto sperimentale,
\nTavola rotonda “Coltivare luppolo: potenzialita\u0300 dell’oro verde nella filiera della birra”<\/em><\/p>\n

Venerd\u00ec 17 e sabato 18 luglio 2015 ritorna la terza edizione della festa del luppolo italiano a Marano sul Panaro (MO).<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[817],"tags":[649,804,113],"class_list":["post-8587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi-birrari","tag-luppolo","tag-marano-hopfest","tag-proprieta-luppolo"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\n\t\t

Contatti: Pagina Facebook ufficiale<\/a>, oppure evento Facebook: https:\/\/www.facebook.com\/events\/1114716158544007\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"