{"id":758,"date":"2009-02-21T13:37:29","date_gmt":"2009-02-21T12:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=758"},"modified":"2023-12-03T14:57:51","modified_gmt":"2023-12-03T13:57:51","slug":"cena-al-peper-27-febbario-2009","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2009\/cena-al-peper-27-febbario-2009\/","title":{"rendered":"Cena pizza e birra artigianale italiana &#8211; 27 Febbario 2009"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_788\" aria-describedby=\"caption-attachment-788\" style=\"width: 598px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-788 size-full\" title=\"birra e pizza \" src=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/20090227_cena_peper.jpg\" alt=\"Birra e pizza\" width=\"598\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/20090227_cena_peper.jpg 598w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/20090227_cena_peper-300x214.jpg 300w, https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/20090227_cena_peper-150x107.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-788\" class=\"wp-caption-text\">Birra artigianale in teku e pizza margherita (foto dal calendario di Pinta Medicea 2008)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Finalmente un classico: una<strong> cena pizza e birra artigianale<\/strong>.<\/p>\n<p>Dopo men\u00f9 sperimentali e abbinamenti inconsueti abbiamo raccolto richieste per celebrare l&#8217;abbinamento classico della birra: la pizza! Abbiamo dunque organizzato una cena in una pizzeria a Firenze Nova. Il locale si chiama Peper (ex La Laurenziana). In fondo a questo articolo trovate anche una locandina da scaricare e da affiggere a tradimento sulle bacheche aziendali a mo&#8217; di guerrilla marketing. Cerchiamo di essere in tanti e godiamoci la serata, il locale \u00e8 spartano ma enorme, la cena ha un prezzo popolare, le birre artigianali saranno quelle piemontesi del SoraLama. Vogliamo fare il tutto esaurito!<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Indice dei contenuti<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2009\/cena-al-peper-27-febbario-2009\/#Menu_e_abbinamenti_con_le_birre_artigianali\" >Men\u00f9 e abbinamenti con le birre artigianali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2009\/cena-al-peper-27-febbario-2009\/#Info_e_prenotazioni\" >Info e prenotazioni<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Menu_e_abbinamenti_con_le_birre_artigianali\"><\/span>Men\u00f9 e abbinamenti con le birre artigianali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Antipasto:<\/strong> Antipasto toscano con crostini e affettati, abbinati alla birra Splash! del birrificio SoraLama.<\/p>\n<p><strong>Pizza:<\/strong> Una pizza met\u00e0 prosciutto cotto e funghi porcini e met\u00e0 margherita con bufala, abbinata alla birra Wow! del birrificio SoraLama.<\/p>\n<p><strong>Dessert:<\/strong> Il Birramis\u00f9, il tiramis\u00f9 fatto con la birra scura, abbinato alla birra Mmm! del birrificio SoraLama. Un attimo di divagazione dal men\u00f9 per i golosi di passaggio ecco la nostra famosa <a title=\"Birramis\u00f9, il tiramisu con la birra scura\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2008\/birramisu-il-tiramisu-con-la-birra\/\">ricetta del birramis\u00f9<\/a>, il tiramis\u00f9 con la birra.<\/p>\n<p>Acqua e caff\u00e8!<\/p>\n<p>Attenzione, disclaimer importante. Non sono previste variazioni al men\u00f9 proposto. Qualsiasi eventuale modifica dovr\u00e0 essere concordata e quantificata a parte, prendendo accordi direttamente col personale della pizzeria Peper.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Info_e_prenotazioni\"><\/span>Info e prenotazioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Alle ore 21:00 presso il ristorante pizzeria Peper (c\/o La Laurenziana) a Firenze Nova, in via Magellano 13.<\/p>\n<p><strong>Prezzo \u20ac 20 a persona.<\/strong><\/p>\n<p>La prenotazione e il pagamento anticipato sono obbligatori. Termine ultimo per confermare la partecipazione: mercoled\u00ec 25 febbraio 2009.<\/p>\n<p>Per le prenotazioni chiamate il 347-9319439 (Peper\/La Laurenziana) oppure <a title=\"Contatti\" href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/contatti\/\">scriveteci<\/a> specificando il numero di posti che intendete prenotare.<\/p>\n<p><strong>Download:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/20090227_cena2.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Locandina della cena<\/a> per il vostro guerrilla marketing.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finalmente un classico: cena a base di pizza e birra artigianale, alla pizzeria Peper in zona Firenze Nova. Le birre della serata saranno una selezione della produzione del microbirrificio piemontese Sora\u2019Lama\u2019. 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