{"id":7227,"date":"2014-05-19T15:33:31","date_gmt":"2014-05-19T13:33:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=7227"},"modified":"2023-11-25T18:21:45","modified_gmt":"2023-11-25T17:21:45","slug":"ibf-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2014\/ibf-roma\/","title":{"rendered":"Italia Beer Festival a Roma"},"content":{"rendered":"

L’Italia Beer Festival (IBF) di nuovo protagonista a Roma tra nuove tendenze, degustazioni, corsi e laboratori. Dal 23 al 25 maggio 2014 all’Atlantico.<\/b><\/p>\n

Comunicato stampa<\/p>\n

\"LogoL’Italia Beer Festival<\/b>, il pi\u00f9 importante appuntamento dedicato alle birre artigianali italiane<\/b> di qualit\u00e0, torner\u00e0 protagonista a Roma<\/b> con la sesta edizione dal 23 al 25 maggio<\/b>.<\/p>\n

Accolta, come ormai da tradizione, negli avveniristici spazi dell’Atlantico<\/b>, la kermesse itinerante, organizzata dall’Associazione Degustatori Birra<\/b>, dar\u00e0 quest’anno ampio spazio alle ultime tendenze e alle novit\u00e0 nell’ambito della produzione birraria, confermandosi cos\u00ec come imperdibile occasione per consumatori e produttori di aggiornarsi sull’evoluzione del mercato e dei gusti.<\/p>\n

L’edizione 2014, attenendosi alla consueta formula, premiata da un crescente riscontro di pubblico, proporr\u00e0 quindi, accanto agli stand dei birrifici aderenti con centinaia di birre artigianali <\/b>in degustazione, la possibilit\u00e0 di partecipare ad un ampio ventaglio di laboratori<\/b> e workshop<\/b>, ideati sia per i neofiti, allo scopo di favorire l’apprendimento dei rudimenti dell’arte birraria, sia per i pi\u00f9 esperti, che avranno modo di affrontare tematiche d’attualit\u00e0 come la nuova tendenza della Beer Firm<\/b>, termine che designa una modalit\u00e0 di esercizio dell’attivit\u00e0 birraria praticata da chi, per ragioni di convenienza economica, semplicit\u00e0 burocratica e rapidit\u00e0 di risposta alle esigenze del mercato, affitta da terzi la concessione di un impianto per la produzione di birra con propria etichetta, creando una sorta di “birrificio itinerante”. Si parler\u00e0 poi di novit\u00e0 di prodotto con i laboratori condotti da Bruno Carilli<\/b>, titolare del birrificio Toccalmatto di Fidenza (Pr), che illustrer\u00e0 qualit\u00e0 e caratteristiche delle sue ultime creazioni, la Salty Angel, una Gose, ale di frumento salata e acidificata con batteri lattici, caratterizzata dall’aggiunta di cristalli di Sale Maldon e tinta di rosa con ribes rossi, e la Dr. Caligari, una Berliner Weizen prodotta con l’aggiunta di una notevole quantit\u00e0 di lamponi.<\/p>\n

Questi alcuni dei birrifici partecipanti all’evento: Amiata, Birradamare, Bq, Croce di Malto, Doppio Malto, Doppio Malto, Extraomnes, Foglie d’Erba, Geco, La Fenice, Lambrate, Opera, Retorto, Toccalmatto.<\/p>\n

La manifestazione riserver\u00e0 ampio spazio all’intrattenimento musicale, con musica live rock e rockabilly in programma dal venerd\u00ec alla domenica (il 24 maggio a partire dalle 22.30 saranno in concerto gli Ushas<\/b>, tra le pi\u00f9 apprezzate ed originali hard rock band italiane), e sportivo, con la proiezione su maxischermo della finale di Champions League.<\/p>\n

L’Italia Beer Festival, organizzato dall’Associazione Degustatori Birra, impegnata da tempo nella promozione di corsi ed eventi con il proposito di diffondere presso il grande pubblico la cultura della birra artigianale, si \u00e8 ormai affermato come importante vetrina della produzione birraria artigi<\/span>anale italiana.<\/span><\/p>\n

Alla manifestazione, interamente dedicata al mondo della birra ma arricchita dalla presenza di banchi d’assaggio di prodotti gastronomici artigianali<\/b>, si accede pagando un biglietto di ingresso di 8 euro che d\u00e0 diritto ad un porta bicchiere da collo e ad un bicchiere serigrafato da degustazione provvisto di tacc<\/span>he da 10 e 25 cl.<\/span><\/p>\n

La manifestazione si terr\u00e0 all’Atlantico, spazio romano dedicato a musica ed eventi (viale dell’Oceano Atlantico 271 D) con i seguenti orari: venerd\u00ec 23 maggio (17.00-02.00); sabato 24 maggio (12.00 – 02.00); domenica 25 magg<\/span>io (12.00 – 24.00).<\/span><\/p>\n

Per maggiori informazioni: www.degustatoribirra.it
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