{"id":4662,"date":"2012-05-27T10:18:14","date_gmt":"2012-05-27T08:18:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=4662"},"modified":"2015-09-10T11:27:40","modified_gmt":"2015-09-10T09:27:40","slug":"birra-amiata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2012\/birra-amiata\/","title":{"rendered":"Beer Revolution cap. 6: Birra Amiata a Pontedera"},"content":{"rendered":"

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Gioved\u00ec 31 maggio, ore 21<\/p>\n

BEER REVOLUTION, CAPITOLO 6 – BIRRE \u201cAMIATA\u201d\u2026 NONSOLOLUPPOLO. FRUMENTO, CASTAGNE E ZAFFERANO NEI BRINDISI TARGATI \u201cMAREMMA\u201d<\/p>\n

Assaggi e abbinamenti guidati con Claudio Cerullo (birraio) e Cristiano Azzolini del Birrificio artigianale Amiata di Arcidosso; e con l\u2019animazione del gruppo di degustazione PuroMalto.<\/p>\n

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1) ALDOBRANDESCA Birra al frumento 5 % Vol. IBU 18<\/p>\n

Da abbinare ad un assaggio di salumi della macelleria Nacci di San Miniato con pasta fritta, focacce con trebbie di malto e con zafferano.<\/p>\n

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2) CROCUS Birra d’abazia allo zafferano 8,5 % Vol. IBU 20 Da abbinare a pizza bianca con impasto aromatizzato allo zafferano, mozzarella di bufala, zucchini e fiori di zucchino.<\/p>\n

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3)CONTESSA America Pale Ale 7,3 % Vol. IBU 45 Da abbinare a pizza bianca, mozzarella,soppressata con arancio, carciofi freschi e scorza di pompelmo rosa.<\/p>\n

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4) BASTARDA ROSSA Birra alle castagne 6,8 % Vol. IBU 18 da abbinare a dolce, pan di spagna di farina di castagna e noci.<\/p>\n

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al Bulldog\u2019s Pub<\/p>\n

Pontedera<\/strong>, corso Principe Amedeo 21<\/p>\n

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Il prezzo della serata di degustazione e’ di 22 euro<\/p>\n

La serata ………tempo permettendo…….sar\u00e0 svolta in giardino !!<\/p>\n

PS. E’ gradita la prenotazione entro il 30 Maggio tel. 0587 58367<\/p>\n

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