{"id":33285,"date":"2024-01-25T16:56:13","date_gmt":"2024-01-25T15:56:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/?p=33285"},"modified":"2024-03-03T13:25:42","modified_gmt":"2024-03-03T12:25:42","slug":"birra-artigianale-toscana-quattro-birrifici-e-12-birre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pintamedicea.com\/birra\/2024\/birra-artigianale-toscana-quattro-birrifici-e-12-birre\/","title":{"rendered":"Birra artigianale toscana: 4 birrifici e 12 birre artigianali"},"content":{"rendered":"

Nell’ultima parte del 2023 sono stata coinvolta in una serie di serate dedicate alla birra al Mercato Centrale di Firenze<\/strong>. Un ciclo di incontri dal titolo \u201cDi pinta in pinta\u201d<\/a>, organizzato da Andrea Turco<\/strong> di Cronache di Birra<\/strong> nei Mercati Centrali di Roma, Torino e Firenze allo scopo di diffondere la cultura birraria con eventi e occasioni di approfondimento.<\/p>\n

Una bella idea e una bella realizzazione a cura di Formazione Birra<\/a>, la piattaforma specializzata in e-learning birrario di alto livello, un altro progetto di Andrea Turco che ringrazio pubblicamente per avermi inclusa.<\/p>\n

In tutto, abbiamo collaborato per i quattro incontri fiorentini, scegliendo ciascun tema e un birrificio toscano per interpretarlo. A ciascun incontro ha partecipato il birraio in carne ed ossa<\/strong>, raccontando il proprio lavoro e la propria filosofia<\/em> birraria.<\/p>\n

Il risultato sono state serate molto interessanti, arricchite da un pubblico eterogeneo e curioso. \u00c7a va sans dire che abbiamo bevuto benissimo, solo birre artigianali toscane<\/strong> di qualit\u00e0 eccelsa.<\/p>\n

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Indice dei contenuti<\/p>\n<\/span><\/div>\n